 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
향긋한 쑥송편 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBlHcQ%3D%3D&page=270
|
||
쑥 송 편
재료> 쑥가루 50g, 멥쌀가루 3컵, 꿀1T, 소금 1t, 참기름 약간
how to
말린 쑥을 삶아서 불린쌀 과 함께 방앗간에서 가루내어 옵니다.
멥쌀가루 3컵에 쑥가루, 꿀, 설탕,참기름,소금을 끓는 물을 넣어 익반죽한다
반죽 재료가 살짝 익어야 갈라지지 않으니 끓인 물을 넣어 익반죽 해요 반죽을 작은 밤톨 크기로 썬설어서 동글려서 동그랗게 만들어요
쑥송편에 들어갈 소를 준비합니다.
흑임자가루 1컵에 잣가루, 꿀 , 물1술, 계피가루,소금을 넣고 볶아서 한 김 식혀서 준비합니다
쑥송편 반죽에 흑임자소를 알맞게 넣어줍니다
터지지 않게 잘 오므려서 모양을 잡고 예쁘게 빚어줍니다
반죽을 미리 많이 만들어서 냉동보관 해두고 간식이 필요할때 꺼내서 쪄드시면 편리합니다
찜통에 솔잎을 깔고 그 위에 젖은 면포를 깔아요 
다 쪄진 송편을 참기름과 물을 약간 넣고 버무려요
송편이 굳으면 후라이팬에 굴려가면서 노릇하게 구워먹어도 굿~
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | '과일 품은 달걀 피자' | 조회: 1455 |
| 요리 블로거 마이드림의 과일 품은 달걀 피자 밤에 tv를 보며 야식으로 먹는 피자가 가장 맛있다. 하지만 그렇게 넋 놓고 먹다가는 돼지꼴을 못 면한다. 그래서달걀 피자를 ... | ||
| [ 크리스 | 2012-10-23 ] | ||
 | '게살의 맛' | 조회: 1363 |
| 푸드 스타일리스트 문인영의 게살의 맛 기왕이면 야식도 몸에 좋은 걸로 먹으면 좋지 않을까? 야식은 백번 먹으면 백번, 뒤돌아서 후회하게 된다. 아침에 일어나면 속이 좋지 ... | ||
| [ 비올레트 | 2012-10-23 ] | ||
 | '1천2백원 폴라포스무디' | 조회: 1488 |
| kbs 2 해피투게더 손지원 pd의 1천2백원 폴라포스무디 사실 이건 해피투게더 패널인 개그맨 허경환이 야심차게 내놓은 메뉴다. 안타깝게도 야간 매점 1호 메뉴인 ... | ||
| [ 맑음 | 2012-10-23 ] | ||
 | '싹 다 볶아' | 조회: 1337 |
| 신사동 grill 5 taco 반주형 사장의 싹 다 볶아 일이 밤늦게 끝날 때가 많다. 늦은 밤 갑자기 배가 고프면 참 곤란하다. 그럴 땐 자극적이거나 기름기 많은 음식을... | ||
| [ 블루베리 | 2012-10-23 ] | ||
 | '내 맘대로 발사믹 식초 비빔면' | 조회: 1335 |
| 나일론 패션 에디터 정희인의 내 맘대로 발사믹 식초 비빔면 마감 중에 아홉 끼를 굶고 배에 구멍이 날 것 같은 느낌이 드는 아사 직전에도 난 맛없는 건 절대 안 먹는다. ... | ||
| [ 스위트 | 2012-10-23 ] | ||
 | 가지고지쇠고기볶음 | 조회: 1377 |
| 가지고지쇠고기볶음 말린가지를 이용한 가지고지쇠고기볶음 간에좋다는 가지볶음과 쇠고기가 한가지 메뉴에!! 난이도 중 열량 70kcal 가격대 1만원 이하 조리시간30... | ||
| [ 파란구름 | 2012-10-23 ] | ||
  261 262 263 264 265 266 267 268 269 270   |
 |
