두부샐러드
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2011-10-19
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBBJcQ%3D%3D&page=849
1. 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯어서 얼음물에 담그고, 치커리도 적당한 크기로 잘라 얼음물에 담근다. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고 청.홍피망은 씨를 제거하고 적당한 크기로 썰어 준비한다. 2. 두부는 정방 2cm두께로 깍둑썰기하여 얼음물에 담그어 준비한다. 3. 볼에 올리브오일 30ml, 발사믹식초 15ml, 꿀 5ml, 소금 2g을 넣고 꿀과 소금이 다 녹도록 잘 저어 준비한다. 4. 채소와 두부는 물기를 제거한 뒤 완성 접시에 담고 먹기 직전에 드레싱 소스를 뿌려 상에 낸다
일반 김밥은 저리가라~ "볶음김밥" 조회: 3359 요리재료 밥 2인분, 갈은 마늘 1.5t, 김 3장, 스팸 1/3통, 계란 1개, 감자 1/2개, 당근 1/4개, 파프리카 1/4, 양파 1/2개, 치즈 2개, 소금 약간,... [ 쏘이 | 2008-07-30 ] 살림주부들의 반찬 만들기 조회: 4592 여름에 톳 만큼 좋은 해조류도 없어요.얼마나 좋은지는 인터넷 검색에 아주 잘 나와 있어요.늦은겨울에서 초봄 사이에 톳을 채취했다가 그대로 말리면 하얗게 소금기가 피면서톳이 아... [ 허브 | 2008-07-03 ] 하루 반 개씩 먹자! 비싼 약보다 낫다! 조회: 3457 왜, 우리 몸에 좋을까? 기원전 3000년경, 고대 이집트의 피라미드 건축에 동원된 노예들에게 매일 양파를 먹였다는 기록이 있다. 고된 노동에도 견뎌낼 수 있는 강한 체력을 ... [ 안나 | 2008-06-13 ] 또 다른맛의 수제비 조회: 3065 ▶ 얼큰 해물수제비● 재료모시조개 12개, 무 100g, 굵은 파 1대, 실파 4뿌리, 마늘 4쪽, 물 7컵, 애호박 60g, 당근 30g, 소금·후춧가루 약간씩수제... [ 햇살 | 2008-05-28 ] 맛나는 돼지갈비 매운찜 조회: 3511 ┃필요한 재료┃돼지갈비 500g, 고구마 1개, 양파·당근 ½개씩, 물 5컵, 소금·통깨 약간씩, 양념장 (올리고당 4큰술,간장 3큰술, 고추장·고춧가루 2큰술... [ 츠키나 | 2008-05-19 ] 인도요리 매니아들 사이에서 인기인 "탈리" 조회: 3843 thali란 큰 접시 라는 뜻으로 밥과 로티(인도식 빵)를 기본으로 달·커리·다히 등으로 구성된 인도의 정식요리를 말한다.가는 길- [분당]인도 요리 전문점 탈리 서현 ... [ 장미 | 2008-05-15 ]