두부샐러드
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2011-10-19
조회: 5782
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBBJcQ%3D%3D&page=829
1. 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯어서 얼음물에 담그고, 치커리도 적당한 크기로 잘라 얼음물에 담근다. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고 청.홍피망은 씨를 제거하고 적당한 크기로 썰어 준비한다. 2. 두부는 정방 2cm두께로 깍둑썰기하여 얼음물에 담그어 준비한다. 3. 볼에 올리브오일 30ml, 발사믹식초 15ml, 꿀 5ml, 소금 2g을 넣고 꿀과 소금이 다 녹도록 잘 저어 준비한다. 4. 채소와 두부는 물기를 제거한 뒤 완성 접시에 담고 먹기 직전에 드레싱 소스를 뿌려 상에 낸다
초간단!쉽게 만드는 상추미나리겉절이 조회: 13881 입맛 없을때 가끔 만들어먹는 상추 미나리 겉절이예요.상추는 고기를 먹을때 샀다가 남게 되는 경우가 종종 있어서 이렇게 겉절이를 만들어서 먹곤 해요.만드는 방법은 정말 정말 ... [ 백설공주 | 2009-01-28 ] 겨울 별미 굴밥과 간장양념~ 조회: 12586 굴은 겨울이 제철이죠? 오랜만에 닥터쉐프에서 굴밥을 하였습니다. 굴밥은 겨울에 즐겨먹는 별미밥으로 유기농 어린 콩나물을 넣어고소하면서도 시원하게 지었어요. 버섯은 함께 넣어... [ 파란눈물 | 2009-01-25 ] 맛있는 명절음식 부침개 만들기 조회: 11889 step 1 _한 가지 재료로 만들기 → 고추 넣어 매콤한 맛 내기채소 한 가지로 부침개를 부칠 때는 고추를 부재료로 넣는다. 매콤한 맛과 함께 씹히는 질감이 있어 ... [ 로사 | 2009-01-24 ] 설날 떡국상, 의외의 메인 메뉴 조회: 12665 떡국에 갈비찜이 식상하다면, 설날 떡국상, 의외의 메인 메뉴 작년 히트 메뉴(last year hit menu) “설날에는 떡국에 ...[ 아이 | 2009-01-23 ] 쫄깃하고 매콤한 꼬막볶음☆о³°´... 조회: 12181 [재료(2-3인분)] 꼬막1팩(500g), 양파1/3개, 홍고추1개, 청양고추1개, 대파반뿌리, 깻잎10장 [양 념] 고추장1큰술, 고추가루1.5큰술, 다진마늘0.5큰술... [ 편지 | 2009-01-22 ] 설날 저녁에 뭐 낼까? 조회: 12237 떡국 말고 칭찬받는 의외의 메뉴 새로운 재료로 입맛 살리는 메뉴 해산물죽순냉채 돼지고기김치말이 cooking tip ...[ 아침 | 2009-01-21 ]