두부샐러드
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2011-10-19
조회: 9309
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBBJcQ%3D%3D&page=664
1. 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯어서 얼음물에 담그고, 치커리도 적당한 크기로 잘라 얼음물에 담근다. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고 청.홍피망은 씨를 제거하고 적당한 크기로 썰어 준비한다. 2. 두부는 정방 2cm두께로 깍둑썰기하여 얼음물에 담그어 준비한다. 3. 볼에 올리브오일 30ml, 발사믹식초 15ml, 꿀 5ml, 소금 2g을 넣고 꿀과 소금이 다 녹도록 잘 저어 준비한다. 4. 채소와 두부는 물기를 제거한 뒤 완성 접시에 담고 먹기 직전에 드레싱 소스를 뿌려 상에 낸다
일주일이 든든한 직장인 반찬 8가지 조회: 6372 주말을 이용하여 만들어 두면 좋은 직장인 일주일 반찬입니다.조림과 나물. 그리고 장조림과 무침 등골고루 만들어 두면 밥과 국만 신경쓰면 되니 편리하겠지요?냉동실 제품들 잘 확... [ 햇님 | 2011-02-15 ] 10분 완성 상큼한 오이배깍두기 조회: 5854 명절에 혹시 들어온 선물이나 쓰다 남은 배가 남아 있나요?오이랑 양파랑 넣고 후다닥 김치 만들어 보세요.저는 김장양념 남겨 놓은것이 있어서 이렇게 봄이 가까워 오면 입맛 살... [ 햇님 | 2011-02-15 ] 수족냉증에 좋은 인삼튀김 조회: 5934 인삼이 수족냉증에 좋다는 확실한 체험을 했던지라 오늘 포스팅은 저에게는 잊지 못할 수삼에 얽힌 이야기이기도 합니다.저는 10 여년 전만 하여도 수족냉증이 엄청 심했던 사람입니... [ 미야 | 2011-02-15 ] 직장동료를 위한 세가지맛 샌드위치도시락 조회: 5637 오늘은 직장동료들과 나눠 먹을 도시락 겸 간식을 손수 만들었습니다.식빵도 우리밀로 직접 구웠어요.거창한 방법은 아니구요집에 있는 재료로 아주 간단가단하게 만들었습니다.1, 계... [ 청개구리 | 2011-02-15 ] 명절 음식 재활용 모듬전버섯수삼전골 조회: 5598 **모듬전버섯수삼전골**재료: 모듬전 적당량.소고기적,생선적 등 부재료: 버섯, 수삼1개, 대파, 청홍고추, (청양),당근,양배추,무 ,브로콜리 전골국물: 멸칫국물 혹은 뜨거... [ ㅎㅎ | 2011-02-15 ] **모듬전버섯수삼전골** 조회: 5190 고소하고 부드러운 브로컬리 두부 버섯 볶음 이에요 샤브샤브 해 먹고 남은 재료들로 뭘 할까 고민하다 휘리릭 만든 볶음 요리랍니다 두부의 부드러운 맛과 여러가지 채소의 씹히는 ... [ 어린새싹 | 2011-02-15 ]