두부샐러드
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2011-10-19
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBBJcQ%3D%3D&page=608
1. 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯어서 얼음물에 담그고, 치커리도 적당한 크기로 잘라 얼음물에 담근다. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고 청.홍피망은 씨를 제거하고 적당한 크기로 썰어 준비한다. 2. 두부는 정방 2cm두께로 깍둑썰기하여 얼음물에 담그어 준비한다. 3. 볼에 올리브오일 30ml, 발사믹식초 15ml, 꿀 5ml, 소금 2g을 넣고 꿀과 소금이 다 녹도록 잘 저어 준비한다. 4. 채소와 두부는 물기를 제거한 뒤 완성 접시에 담고 먹기 직전에 드레싱 소스를 뿌려 상에 낸다
닭봉조림 조회: 23376 소스를 발라 맛있게 조린 닭봉조림과 들깨소스 어린잎 샐러드 방학을 맞은 아이들 간식으로 매일 고민합니다. 달큰한 소스를 발라 조린 닭봉조림 ... [ 쏘이 | 2011-06-09 ] 오이소박이 조회: 22578 1. 백오이는 껍질의 돌기 부분을 제거하여 5cm길이로 잘라 십자로 칼집을 넣어 준다. 소금물(물 900ml,굵은소박이100ml)을 팔팔 끓여서 부어 50분 정도 절여 준다.... [ 장미 | 2011-06-09 ] 우렁쌈장 조회: 24026 1. 구입한 우렁살은 소금을 이용하여 깨끗이 씻은 후 곱게 다진다. 2. 조갯살을 다듬어 곱게 다진다. 3. 고기는 다진 후 양념한다. 4. 손질한 깻잎과 미나리를 송송 썬다... [ 스텔라걸스 | 2011-06-08 ] 전기밥솥으로 간단하게! 뚝딱뚝딱 만들 수 있는... 조회: 22785 날 더워진다고 슬슬 게을러지는 것인지... 한그릇 요리가 많아지는 요즈음입니다. 그래서 오늘도 한그릇 요리를 선보일까 하구요...ㅎㅎ 콩나물밥의 좀 다른 버전이... [ 윈디 | 2011-06-08 ] 남편을 자랑하고 싶다? 럭셔리 해물어묵전골 조회: 22386 남편을 자랑하고싶다? 럭셔리해물어묵전골 재료 멸치육수 2컵, 럭셔리한 어묵 한봉지, 신선한 해물, 버섯 다진마늘 1t, 국간장1/2t, 소금, 후추 해물이 들어간 어묵전골은... [ 바이올린 | 2011-06-08 ] 수육과 부추무침 조회: 22041 남자들이 뭉쳤다...청담거사님과 만든 수육과 부추무침 재료 1. 수육 통돼지고기, 후추, 소금, 로즈마리 세줄기 2. 부추무침 부추반단, 양파1개, 고춧가루2t, 매실청... [ 솜사탕 | 2011-06-08 ]