두부샐러드
글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2011-10-19
조회: 8210
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBBJcQ%3D%3D&page=2
1. 양상추는 먹기 좋은 크기로 뜯어서 얼음물에 담그고, 치커리도 적당한 크기로 잘라 얼음물에 담근다. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고 청.홍피망은 씨를 제거하고 적당한 크기로 썰어 준비한다. 2. 두부는 정방 2cm두께로 깍둑썰기하여 얼음물에 담그어 준비한다. 3. 볼에 올리브오일 30ml, 발사믹식초 15ml, 꿀 5ml, 소금 2g을 넣고 꿀과 소금이 다 녹도록 잘 저어 준비한다. 4. 채소와 두부는 물기를 제거한 뒤 완성 접시에 담고 먹기 직전에 드레싱 소스를 뿌려 상에 낸다
알밥 조회: 1 알밥 재료밥 200g, 오이·단무지 1/4개씩, 김치 잎 2장, 주황색 날치알·노란색 날치알·후리가케 2큰술씩, 달걀 1개, 채썬 김·무순·소금 약간씩, 식용유·참... [ 구사일생 | 2014-05-26 ] 굴밥 조회: 3 굴밥 재료쌀 2컵, 굴 300g, 무 250g, 물 적당량, 간장 양념장(간장·다진 파 2큰술씩, 참기름 1/2큰술, 다진 마늘 1작은술, 홍고추 1/2개, 통깨 약간)만들... [ 어린늑대 | 2014-05-26 ] 바지락 순두부찌개 조회: 2 바지락 순두부찌개재료바지락 100g, 순두부 1봉지, 양파·호박 1/4개씩, 대파·홍고추 1/2개씩, 청양고추·달걀 1개씩, 양념장(고춧가루 5큰술, 다진 마늘·간장... [ 레인 | 2014-05-26 ] 뚝배기불고기 조회: 5 뚝배기불고기재료쇠고기 등심 300g, 당면 한 줌, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1대, 팽이버섯 1/2봉, 표고버섯 2개, 청고추·홍고추 1개씩, 물 1컵, 소금 ... [ 츠키 | 2014-05-26 ] 라벤더산딸기요구르트무스와 딸기셔벗 조회: 1 라벤더산딸기요구르트무스와 딸기셔벗(추천홍차: 블렌딩아이스티_소프트피치티+그레이프푸르트티)풍부한 딸기 향의 요구르트무스와 딸기셔벗에 라벤더 향이 더해져 우아한 디저트가 완성되었... [ 윈디 | 2014-05-25 ] 비트에 재운 연어와 카망베르브루스케타 조회: 1 비트에 재운 연어와 카망베르브루스케타(추천과일: 열대과일 실론티)연어의 맛을 산뜻하게 돋우는 레몬버베나를 더하고 농후한 풍미의 카망베르치즈를 더한 브루스케타. 한련화와 딜, ... [ 벤자민 | 2014-05-25 ]