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오늘의 요리
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밥이 아닌 다른 음식이 먹고 싶을때 - 너무 멋진 감자요리 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GBBHdg%3D%3D&page=132
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주말. 밥이 아닌 다른 음식을 찾고계신가요? 어렵지 않은 쉬운 요리를 찾고계신가요?
감자가 있습니다. 치즈가 있습니다. 그리고 냉장고의 자투리 야채들이 있습니다.
이 재료들을 모두 합하여 뒤적이면 완성되는 감자 그라탱이 있습니다.^^
가볍게 만드는 요리인 만큼 오늘의 포스팅도 가볍게~~^^*
'두둥~~둥둥~'
재료
찐감자 - 1개, 녹인버터 - 30g (선택사항), 각종야채 (양파, 당근, 브로콜리 등등) - 약간씩, 햄 - 조금, 우유 - 60~80g 슬라이스 치즈 - 2장, 모짜렐라 치즈 - 원하는 만큼
*감자는 쪄서 준비해주세요
야채와 햄 등 갖고계신 재료들을 준비하여 미리 살짝 볶아주세요
감자를 으깨주시고 갖고계신다면 녹인버터를 넣어 섞어주세요 *버터는 선택사항입니다
볶아서 준비한 야채와 햄을 넣어 섞고
오븐 용기에 담아 우유를 부어줍니다
슬라이스 치즈를 덮고
마지막으로 모짜렐라 치즈를 원하시는 만큼 담아 충~분히 예열된 350도F (180도C)오븐에서 약 25~30분 정도 구워주시면 완성~
차악...! 치즈로 덮어진 감자 그라탱~^^
저절로 침이 꿀떡~히~~
가장자리에서 구워진 치즈는 이미 눈으로 무한흡입 중입니당.ㅋ~
오븐 안에서 보글보글..
살짝 끓어 오르며 익어가는 치즈들이 마구 상상이 되는걸요.^^ |
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