|
|
송이채소덮밥 |
| 글쓴이: 미야 | 날짜: 2011-09-29 |
조회: 5010 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB9Pdg%3D%3D&page=534
|
1. 송이뿌리를 연필 깎듯이 잘라서 깨끗이 씻는다.
2. 양파, 대파는 잘게 채 썰고, 팽이버섯은 1/2등분 한다.
3. 우엉은 채소 칼로 깎아서 물에 담가둔다.
4. 곤약는 채썰고, 참나물은 굵게 썬다.
5. 김은 구워서 아주 가늘게 채를 썬다.
6. 냄비에 소스재료를 붓고 양파, 팽이버섯, 대파, 우엉, 곤약, 쇠고기를 넣어 끊인다.
7. 송이는 얇게 편 썰어서 냄비에 넣는다
8. 계란을 풀어서 참나물과 함께 음식 위로 원을 그리면서 뿌리고, 김을 올려서 완성한다.
|
| |  | 아기홍합미역국~~ | 조회: 5493 | | | 만드는방법 1.냄비에 참기름을 두르고 잘게 자른 물 미역을 볶다가 잘게자른 홍합살과 국물을 넣어 팔팔 끓여줍니다... (홍합은 수세미로 깨끗히 씻어 삶아 껍질을... | | | [ 블랙엔틱 | 2011-09-25 ] | | | |  | 쇠고기 야채 두부국 | 조회: 5229 | | | 만드는 방법 1.육수 만들기-다시마, 멸치, 송이버섯, 파, 쇠고기(사태)를 넣고 팔팔 끓여준다음 건더기는 건져낸다. 2.야채 두부 준비-양파, 송이... | | | [ 하레 | 2011-09-25 ] | | | | | 아기를 위한 국수 | 조회: 5252 | | | 만드는 방법 1. 육수- 멸치 다시마,양파,무우,파 를 넣어 푹 꿇여서 건더기는 건진다. 2. 그 육수물에 국간장을 쪼금 (눈꼽만큼) 넣어 끓여 식혀둔다. 3.국... | | | [ 꿈과희망 | 2011-09-25 ] | | | |  | 피부에 좋은 족발요리 | 조회: 5302 | | | 재료준비- 제주산 암돼지족 8개, 간장1컵반, 흑설탕 1컵 , 물엿 2t, 양파1개,생강1쪽, 마늘 8쪽, 대파 1뿌리, 청주3t스푼, 오향가루,커피소량... | | | [ 케이트 | 2011-09-25 ] | | | |  | 목이버섯오징어무침 | 조회: 5309 | | | 재료 목이버섯 30g 오징어 1마리 소금 약간 소스 및 양념장재료 고추장 2큰술 고추가루 1/2큰술 청주 1/2큰술 식초 1큰술 만들기 1. 목이버섯은 미지근한 ... | | | [ 상큼걸 | 2011-09-25 ] | | | |  | 영조임금을 닮다! 영양균형의 완벽종결자, 탕평... | 조회: 5104 | | | 영양균형 치우침 없이 고른 탕평 올방개묵무침 추분을 하루 앞둔 하늘은 정녕 가을답게 해맑고 언제 여름이었냐는 듯 공기는 서리처럼 차가와졌습니다.... | | | [ 앨리스 | 2011-09-25 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 
