|
|
송이채소덮밥 |
| 글쓴이: 미야 | 날짜: 2011-09-29 |
조회: 7093 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB9Pdg%3D%3D&page=10
|
1. 송이뿌리를 연필 깎듯이 잘라서 깨끗이 씻는다.
2. 양파, 대파는 잘게 채 썰고, 팽이버섯은 1/2등분 한다.
3. 우엉은 채소 칼로 깎아서 물에 담가둔다.
4. 곤약는 채썰고, 참나물은 굵게 썬다.
5. 김은 구워서 아주 가늘게 채를 썬다.
6. 냄비에 소스재료를 붓고 양파, 팽이버섯, 대파, 우엉, 곤약, 쇠고기를 넣어 끊인다.
7. 송이는 얇게 편 썰어서 냄비에 넣는다
8. 계란을 풀어서 참나물과 함께 음식 위로 원을 그리면서 뿌리고, 김을 올려서 완성한다.
|
| |  | 깨페스토 & 베지터블스틱 | 조회: 1 | | | 깨페스토 베지터블스틱 재료당근·적양파·셀러리 적당량씩깨페스토 볶은 참깨·볶은 흑임자 1큰술씩, 마요네즈 3큰술, 우유 1큰술, 다진 마늘·레몬즙 1작은술씩, 소금... | | | [ 아인 | 2014-05-10 ] | | | | ![블랙빈페스토피자]() | 블랙빈페스토피자 | 조회: 1 | | | 블랙빈페스토피자 재료고르곤졸라치즈 30g, 어린잎채소 20g, 파르메산치즈가루 1큰술, 올리브유 ½ 큰술, 소금·후춧가루 약간씩피자도우 강력분 450g, 설탕 16g, 생... | | | [ 블루베리 | 2014-05-10 ] | | | |  | 스위트칠리페스토 & 닭가슴살샐러드 | 조회: 3 | | | 스위트칠리페스토 닭가슴살샐러드 재료닭가슴살 150g, 양상추 20g, 로메인 10g, 오렌지·자몽 ½개씩닭가슴살 마리네이드 시판 데리야키소스·다진 마늘 2큰술씩, 다... | | | [ 포시 | 2014-05-10 ] | | | |  | 스팀드 케일 | 조회: 2 | | | ▲스팀드 케일케일 5장, 마늘 3쪽, 굴소스 1큰술, 치킨 스톡 1/4컵1케일은 데쳐 찬물로 헹군다.2마늘은 얇게 슬라이스해서 찬물에 2~3번 헹궈 매운 기를 뺀 다음 종... | | | [ 꿈과희망 | 2014-05-08 ] | | | |  | 새우 망고 샐러드 | 조회: 1 | | | ▲새우 망고 샐러드새우 10마리, 망고 · 아보카도 1개씩, 스위티 · 자몽 1/2개씩, 보스톤 레터스 2통, 루콜라 50g, 코코넛 슬라이스 2큰술, 홍고추 1개, ... | | | [ 큐트천사 | 2014-05-08 ] | | | |  | 로스팅 버섯 필라프 | 조회: 1 | | | ▲로스팅 버섯 필라프재스민 라이스 2컵, 느타리버섯 · 백일송이버섯 70g씩, 양송이버섯 7개, 브로콜리니 4줄기, 타임 2줄기, 올리브오일 2큰술, 소금 · 후춧가루... | | | [ 허브 | 2014-05-08 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
