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오늘의 요리
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미니 호도파이 만들기 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB9NeQ%3D%3D&page=109
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파이지 박력분 135g, 차가운버터50g, 우유2큰술
필링 흑설탕 70g, 달갈노른자2개, 전분1큰술, 버터20g, 호두1컵 계피가루약간
만들기
1. 박력분과 차가운 버터를 믹서에 간다 믹서에 간 박력분과 버터를 반죽하고 어느정도 덩어리 지면 냉장고에 비밀포장해서 1시간 휴지시킨다 2. 충전물은 버터를 녹여준뒤 모두 섞어준다 3. 걸죽해지면 호두 넣어 섞는다 4. 파이틀에 반죽을 넣는다 (파이틀에 버터를 발라주는걸 잊지말자) 5. 틀안에 충전물 넣어준다 6. 180 20분 오븐에서 구워낸다
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 | 단호박쇠고기찜 | 조회: 1258 |
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| 단호박수프조리시간40min | 재료분량 2인분 | 난 이 도 중재료단호박·양파 ½개씩, 올리브유 1작은술, 치킨 스톡·우유 200ml씩, 생크림 50ml, 꿀 1큰술,... | ||
| [ 어린늑대 | 2013-10-21 ] | ||
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| [ 월하 | 2013-10-21 ] | ||
 | 모둠해물굴소스볶음 | 조회: 1412 |
| 모둠해물굴소스볶음준비재료냉동 해물 350g, 청주·레몬즙·소금·후춧가루 약간씩, 대파 ¼대, 마늘 3쪽, 마른 고추 2개, 식용유·굴소스 1큰술씩, 참기름 1작은술 ... | ||
| [ 츠유 | 2013-10-15 ] | ||
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