테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 787081  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 769219  
두부로 만든 웰빙 음...조회 703778  
저녁 반찬은 요거 하...조회 701251  
동치미 담그기조회 588479  
아이를 위한 엄마표 ...조회 551928  
갈비집에 나오는 무물...조회 543315  
안동찜닭만드는법.조회 537903  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 459059  
버섯전~ 추석요리,만...조회 445068  

이전글 다음글 목록 

간편하며 입맛 돋구는 꽁치양념구이

글쓴이: 청개구리  |  날짜: 2011-10-02 조회: 5724
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB9Hdg%3D%3D&page=752   복사
왕초보요리법에서 소개한데로,
꽁치를 간단하게 손질해서..
이제 양념구이를 해보겠습니다.
소금구이도 맛있지만, 가끔은 이렇게 매콤달콤한
양념발라서 구운 것도 별미랍니다~ ^^


간편하며 입맛 돋구는 꽁치양념구이


손질을 마친 꽁치에 양념 잘 배라고..
사진처럼 칼집을 넣어주어요~


간편하며 입맛 돋구는 꽁치양념구이

양념장 만들기인데요,
고추장 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 0.5큰술, 물엿/청주 각1큰술,
다진마늘 0.5큰술, 다진파 1큰술, 레몬즙 1작은술(생선비린내를 많이 없애주지요)
을 섞어주세요~



간편하며 입맛 돋구는 꽁치양념구이


오늘은 어느 집에나 하나씩 가지고 계실법한 해피* 으로 생선을 구워보지요.
석쇠에 올려서 구워도 좋지만, 생선구울때는 이게 냄새두 안나구 안튀구.. 좋더라구요.
양념장을 우선 처음은 얇게 발라주어 굽구요,
도중에 3~4번 덧칠해가면서 중불에서 구워야 양념장이 타지 않아요~



간편하며 입맛 돋구는 꽁치양념구이

꽁치양념구이 완성입니다~^^
사실은, 꽁치가 그리 신선하질 않아서.. 소금구이보다는
양념구이를 택했답니다~
신선한 것은 소금도 뿌리지 말고 구우셔서 간장을 뿌려 드셔도 맛있어요~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
영양가 가득한 영양가 가득한 "브로콜리 두부탕"조회: 10374
영양 만점에 별미 반찬, 초대요리로도 손색이 없는 브로콜리 두부탕이예요. 아이들이 브로콜리를 잘 안먹는데 이렇게 요리해 주니 접시 자체를 깨끗하게 비웁니다. 브로콜리 ...
[ 아이 | 2010-07-26 ]
샐러드와 드레싱에 대하여..샐러드와 드레싱에 대하여..조회: 9779
샐러드의 종류는 크게 3-4가지 정도로 나눌 수 있어요.. 일반적으로 야채만 들어가는 그린샐러드, 해산물샐러드, 고기샐러드, 과일샐러드.. 그에 따라 어울리는 드레싱도 천...
[ 시계바늘 | 2010-07-26 ]
솜털처럼 가볍다 솜털처럼 가볍다 "NO버터 초코 컵케이크"조회: 9638
오하요~ 또 한 주가 시작되었어요^^ 7월도 후반을 달려가고....아직 여름도 많이 남았고... 오븐에 불 지피기 힘든 여름이지만 우리 빵쟁이 아줌마들 힘내보자구...
[ 블랙로즈 | 2010-07-26 ]
콩자반콩자반조회: 9762
콩은 ‘밭에서 나는 쇠고기’. 그만큼 영양이 풍부해요.반짝반짝 윤기 돌게 물엿으로 마무리하세요. 콩 삶기 1. 검은콩은 잡티를 골라내고 깨끗이 씻은 뒤, 찬물에 ...
[ 츠유 | 2010-07-26 ]
통오징어 양념구이 매콤하고 쫀득하고 씹는 맛이 일품통오징어 양념구이 매콤하고 쫀득하고 씹는 맛이 일품조회: 10892
통 오징어 양념구이 매콤하고 쫀득하고 씹는 맛이 일품 오징어는 재료법이 여러 가지가 있지만 간편하면서 이쁘고 맛있게 만들어 보기 이번엔 볶지 않고 오븐에 오징어를 통째로 ...
[ 꼬마천사 | 2010-07-25 ]
칼로리 낮혀주는 쇠고기 채소말이찜칼로리 낮혀주는 쇠고기 채소말이찜조회: 10988
오늘은 소고기에 채소를 돌돌말아서 찹쌀에 무쳐 찜기에 쪄서 깨에 다시한번 돌돌 굴려 줬어요^ 참 어지럽겠죵 ㅎ^ 그래도 입맛없는여름철 잘 드셔야 합니당 소스는 겨자소스...
[ 물방울 | 2010-07-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기