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오늘의 요리
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추석의 느끼함 김치볶음밥 김밥으로 달래 보세요. | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB1OcQ%3D%3D&page=275
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김치, 양파
김치와 양파는 잘게 썰어 준비해 줍니다.
팬에 기름을 두르고 김치와 양파를 넣고 볶아 줍니다.
양파가 다 익으면 밥과 고추장 1작은술, 간장 1/2작은술, 매실액 1작은술을 넣고 같이 섞어 줍니다.
집에 김치가 짜우시면 고추장과 간장의 양을 줄여 주세요.
다 볶은 김치에 참기름과 깨소금을 넣고 섞어 줍니다.
김밥 속재료 : 시금치, 계란, 단무지, 맛살
계란은 전을 부쳐 줍니다.
먼저 김을 놓고 그 위에 김치볶음밥을 골고루 펴 줍니다.
그 위에 계란을 놓아 줍니다.
계란 위에 김을 놓고 맛살, 단무지, 시금치를 놓고 돌돌 말아 줍니다. 계란이 길면 끝이 말아지지 않는답니다. 계란을 1/3정도 잘라 놓아 주세요.
알맞은 크기로 썰어 맛나게 드시면 OK.
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