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오늘의 요리
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특별한 버섯전 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB1JcA%3D%3D&page=95
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재료 : 느타리버섯 300g, 들? 3TS, 흑임자, 참깨, 부침가루또는 찹쌀가루 11/2C, 다시마물, 소금
만드는법
1, 버섯을 살짝데쳐 갈집을 쌀짝넣어 반으로 갈라 잘펴 놓고 물기를 제거한다
2, 부침가루를 묻혀놓는다
3, 부침가루 를 묻힌 버섯에 만들어 넣은 반죽을 골고루 입혀 잘 달구어진 팬에 놓는다
맛이 연한 초간장을 만들어 같이 먹었는데 남편이 좋아했어요 버섯의 맛과 깨의 맛이 어울어져 참 신선해요 항상먹던 계란을 이용한 부침에서 탈피해보면 어떨까요 |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 달걀밥 | 조회: 1839 |
| 달걀밥재료:달걀,찹쌀,흑미찹쌀,멥쌀,당근,표고버섯,참기름,소금 1.쌀을 불린다.2.표고버섯,당근을 잘게 썰어 참기름,소금으로 간을 한다.3.달걀 껍질 속에1,2를 넣어 준다... | ||
| [ 바람 | 2013-11-19 ] | ||
 | 굴비알초 | 조회: 1707 |
| 굴비알초재료:굴비알,굴비,참기름,녹말가루,인삼가루,소금,깨조림장재료:간장,물엿,표고버섯,사과,양파,생강,마늘,대파,다시마,통후추,건고추 1.굴비알은 소금물에 살짝 데친 후 ... | ||
| [ 파란눈물 | 2013-11-19 ] | ||
 | 무밥 | 조회: 1643 |
| 무밥재료:멥쌀,무,소금 1,쌀을 씻어 불린다.2.무를 채 썰어 준비하고 소금을 넣어 약간 절여 놓는다.3.무와 쌀을 같이 넣어 밥을 짓는다.사진/기사 제공_올리브tv (한식... | ||
| [ 스마일 | 2013-11-19 ] | ||
 | 대구 알젓 | 조회: 1853 |
| 대구 알젓재료:생대구,알,무,생강,마늘,후추,고춧가루,설탕 1.생대구는 뼈를 발라내고,살을 잘게 다진다.2.무를 채 썰어 소금에 절인다.2.생대구 알과 함께 넣어 무친다. | ||
| [ 스위티 | 2013-11-19 ] | ||
 | 대구 알탕 | 조회: 1881 |
| 대구 알탕재료:대구알,무,대파,청양건고추,홍고추,청고추,마늘,두부,미나리,배추,콩나물,후추,소금 1.무,대파,대구 대가리와 뼈,청양 건고추를 넣어 육수를 낸다2.육수 물에 ... | ||
| [ 별은이뽀 | 2013-11-19 ] | ||
 | 굴비찜 | 조회: 1933 |
| 굴비찜재료:달걀,찹쌀,흑미찹쌀,멥쌀,당근,표고버섯,참기름,소금 1.알을 빼낸 굴비 뱃속에 청국장으로 밑간을 한 두부를 채워 넣는다2.접시에 플레이팅 한 채로 찜통에 센 불로... | ||
| [ 까꿍 | 2013-11-19 ] | ||
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