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오늘의 요리
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특별한 버섯전 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB1JcA%3D%3D&page=605
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재료 : 느타리버섯 300g, 들? 3TS, 흑임자, 참깨, 부침가루또는 찹쌀가루 11/2C, 다시마물, 소금
만드는법
1, 버섯을 살짝데쳐 갈집을 쌀짝넣어 반으로 갈라 잘펴 놓고 물기를 제거한다
2, 부침가루를 묻혀놓는다
3, 부침가루 를 묻힌 버섯에 만들어 넣은 반죽을 골고루 입혀 잘 달구어진 팬에 놓는다
맛이 연한 초간장을 만들어 같이 먹었는데 남편이 좋아했어요 버섯의 맛과 깨의 맛이 어울어져 참 신선해요 항상먹던 계란을 이용한 부침에서 탈피해보면 어떨까요 |
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| [ 시계바늘 | 2011-06-12 ] | ||
 | 너의사랑 만큼 고소해- 감자채 덮밥 도시락 | 조회: 6753 |
| 오랜만에 도시락 이야기. 그녀와의 통화중에. -언니 요즘 왜 형부 도시락 안싸? -내몸이 힘든데 무슨 도시락이야.. 그냥 회사 식당서 잘 먹어.. -그럼 내가 ... | ||
| [ 바이올린 | 2011-06-12 ] | ||
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