|
|
고구마곤약조림 |
| 글쓴이: 아인 | 날짜: 2011-09-23 |
조회: 7651 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB1Icw%3D%3D&page=836
|
◆ 고구마곤약조림
재료
고구마(큰 것) 1개, 대림선 칼로리생활 메밀 곤약소바 1팩, 통깨(혹은 첨부된 건더기 스프) 약간
조림장:다시마 우린 물 1½컵, 가쓰오부시 모밀장 1팩, 간장·청주·올리고당 1큰술씩
만들기
1 고구마는 잘 씻어 사방 2cm 크기로 네모지게 썰고 찬물에 담가 녹말기를 제거한다.
2 메밀 곤약소바는 한입 크기로 돌돌 만다.
3 분량의 조림장 재료를 냄비에 담아 한소끔 끓인 뒤 고구마와 메밀 곤약소바를 넣고 간이 배게 조린 뒤 그릇에 담고 통깨나 건더기스프를 뿌린다.
|
| |  | 폼나게 즐기는 스피드 요리 | 조회: 13239 | | | 야채콩튀김 | | | [ 루베트 | 2008-12-19 ] | | | |  | 차돌박이 된장찌개와 양푼비빔밥 | 조회: 13630 | | | [차돌박이 된장찌개 재료] 차돌박이100g, 다시마우린물2컵, 두부1/4모, 호박1/4개, 양파1/4개, 청양고추1개, 홍고추1개, 팽이버섯약간, 된장2큰술, 고추가루1큰술,... | | | [ 윈디 | 2008-12-19 ] | | | |  | 깊고 진한맛 뚝배기요리 | 조회: 14264 | | | 뚝배기 낙지전탕재료낙지 1마리, 대파 1대, 양파 1/2개, 새송이·팽이버섯·느타리버섯 250g씩, 굵은소금 약간, 물 1~2컵, 낙지전탕 양념(다진 마늘·다진 대파·... | | | [ 청아 | 2008-12-17 ] | | | |  | 동글동글 귀엽네~ 한입 쏘~옥~볼 돈까스! | 조회: 14457 | | | [재료준비] 밥숟가락으로 계량합니다. [준비할 재료] 돼지고기 다진거 2줌, 양파 다진거 1줌, 모짜렐라치즈 다진거 2줌, 소금, 후추 약간, 계란 1개, 밀가루 빵가루 ... | | | [ 장미 | 2008-12-16 ] | | | |  | 두부 스테이크로 외식기분 내보아요~ | 조회: 14324 | | | | | [ 클로버 | 2008-12-16 ] | | | |  | 두부김치피자 | 조회: 14562 | | | [재 료] 두부(부침용)1/2모, 김치반줌 50g, 양파 1/4개, 청고추(청양고추)1개, 홍고추 1개, 다진마늘 1/2큰술, 토마토소스 4큰술, 피자치즈 1/2컵, 파슬리가... | | | [ 블랙로즈 | 2008-12-15 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
831 832 833 834 835 836 837 838 839 840 
