|
|
고구마곤약조림 |
| 글쓴이: 아인 | 날짜: 2011-09-23 |
조회: 11332 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=GB1Icw%3D%3D&page=787
|
◆ 고구마곤약조림
재료
고구마(큰 것) 1개, 대림선 칼로리생활 메밀 곤약소바 1팩, 통깨(혹은 첨부된 건더기 스프) 약간
조림장:다시마 우린 물 1½컵, 가쓰오부시 모밀장 1팩, 간장·청주·올리고당 1큰술씩
만들기
1 고구마는 잘 씻어 사방 2cm 크기로 네모지게 썰고 찬물에 담가 녹말기를 제거한다.
2 메밀 곤약소바는 한입 크기로 돌돌 만다.
3 분량의 조림장 재료를 냄비에 담아 한소끔 끓인 뒤 고구마와 메밀 곤약소바를 넣고 간이 배게 조린 뒤 그릇에 담고 통깨나 건더기스프를 뿌린다.
|
| |  | 떡으로 만든 그라탕 | 조회: 34083 | | | [재 료] 떡국떡150g, 찐고구마1/2개(중간크기), 양파1/4개, 베이컨2장, 브로컬리약간, 올리브2개,피자치즈1/2컵, 토마토페이스트1/2컵, 후추, 식용유 [만드... | | | [ 된장소녀 | 2009-11-26 ] | | | |  | 입소문 자자한 떡복이 집 | 조회: 37564 | | | 쫀득한 쌀떡볶이와 부산오뎅의 만남 맛나 분식 소년소녀 가장을 돕는 tv 프로그램을 통해 유명해져 일명 hot 떡볶이집으로 알려진 곳. 매콤달콤하고 짭짤한 맛이 나는 걸쭉한 고... | | | [ 니브 | 2009-11-25 ] | | | |  | 안동찜닭 | 조회: 34909 | | | 요리재료 주재료: 중닭한마리/ 감자 2개/ 양파 1개/당근조금/당면 300g/대파2개/생강조금/들기름1큰술/ 깨맛간장: 간장 3/4컵/물엿 3/4컵/황설탕1큰술/청양고춧가루... | | | [ 된장소녀 | 2009-11-24 ] | | | |  | 굴탕면 | 조회: 35903 | | | 1 굴은 소금물에 씻어 건진다.2 양배추, 양파, 당근, 풋고추는 채썬다.3 마른 고추는 가위로 썰어서 씨를 뺀다.4 마늘과 대파는 채썬다.5 우묵한 프라이팬에 식용유를 두르... | | | [ 카제 | 2009-11-23 ] | | | |  | 상큼한 봄맛된장국 | 조회: 38207 | | | 잘 끓인 봄 된장국 한 그릇이면 특별한 반찬이 없어도 아침상이 든든하다. 1년 내내 먹는 시금치된장국부터 봄이 되면 가장 먼저 생각나는 향긋한 봄나물 된장국까지. 일주일 내내... | | | [ 스텔라걸스 | 2009-11-21 ] | | | |  | 미만두 | 조회: 38831 | | | 재 료 ♣ 밀가루 1과 1/2컵(소금 1작은술, 물 5큰술). 소고기 우둔살 150그램, 표고버섯 불린 것 100그램(간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 2큰술, 다진 ... | | | [ 사랑 | 2009-11-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
781 782 783 784 785 786 787 788 789 790 
