 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간단하게 만들어 맛잇게 먹는 반찬3가지^^ | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxIeA%3D%3D&page=59
|
||
재료: 깻잎찜-깻잎60~70장,물1/2컵
양념장-간장2큰술,액젓2큰술,맛술2큰술,물엿2큰술,설탕1큰술,다진마늘2큰술
다진파한줌,통깨,참기름,고춧가루3큰술
일미 고추장볶음-일미3줌,물2큰술,식용유2술
양념장-고추장3큰술,간장2큰술,물엿1큰술,설탕1큰술,맛술2큰술,참기름,통깨
무우생채-채썬무우3줌,미나리한줌
양념-소금1작은술,고춧가루 약간,설탕1과1/2큰술,다진마늘1큰술,혼다시1작은술,통깨
금방 무쳐먹는 무우생채는 상큼하구요 일미랑 깻잎찜은 오래두고 먹어도 좋아요^^
♧ 깻잎찜 깻잎은 한잎한잎 깨끗이 씻어서 물기를 빼 주고
양념장은 계량해서 잘 섞어 준비합니다
두꺼운 냄비에 깻잎3~4장 놓고 양념장 바르고
깻잎 올리고
양념장 바르기를 반복하면서
마지막 깻잎 위에도 양념을 발라서 준비합니다
물을 1/2컵 붓고 중불에서 끓으면 5분정도 두었다가 불을 끄고 뚜껑을 덮은채로 잠시 놔 둡니다
그럼 간이 골고루 밴 맛있는 깻잎찜이 되지요 ㅎㅎㅎ
♡ 일미고추장복음 냄비에 양념장 재료를 넣고 잘 섞어준 후
바글바글 끓으면
일미를 넣고 젓가락으로 풀어가면서 양념이 고루 묻게 볶아줍니다
초간단 오징어일미볶음 완성^^
♤ 무우생채 무우채를 썰어서 소금이랑 고춧가루를 넣고
살살 버무려서 간과 색을 내 줍니다
다진마늘과 설탕 혼다시를 넣고 버무려 준 뒤
마지막으로 미나리 통깨 넣고 간보고 마무리 해 주면
아삭아삭 상큼 달콤한 무우생채 완성입니다^^
ㅎ~~~ 보기만 해도 든든하지요
짭짤한 깻잎찜은 향긋해서 좋구요
매콤달콤한 일미고추장볶음은 밑반찬의 제왕입니다 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 양상추 버거 | 조회: 2014 |
| 양상추 버거재료양상추 60g, 파프리카 1/2개, 사과 1/6개, 핫소스 1큰술, 올리브유 적당량, 두부 패티(두부 100g, 소금·후춧가루 약간씩)만들기1 양상추는 잎을 ... | ||
| [ 천칭자리 | 2014-02-07 ] | ||
 | 다양한 채소 제안 | 조회: 1904 |
| 다양한 채소 제안구운 파프리카(100g 30kcal)파프리카는 올리브유를 살짝 발라 재운 뒤 후춧가루를 뿌려 굽는다. 도톰한 파프리카는 구우면 부드러워지며 단맛이 살아나 식감... | ||
| [ 벤자민 | 2014-02-07 ] | ||
 | 양파글레이즈 버거 | 조회: 2683 |
| 양파글레이즈 버거 양파글레이즈 버거재료햄버거 빵 1개, 토마토 1/4개, 양상추 20g, 마요네즈 1작은술, 스테이크소스 1/2큰술, 후춧가루 약간, 양파글레이즈... | ||
| [ 베일 | 2014-02-07 ] | ||
 | 다양한 소스 제안 | 조회: 2985 |
| 다양한 소스 제안두부 마늘소스(1큰술 42kcal)마늘 4톨을 5~10분간 삶아서 두부 1/4모와 함께 곱게 간다. 취향에 따라 올리고당과 소금, 후춧가루를 가감한다. 두부만... | ||
| [ 네스다 | 2014-02-07 ] | ||
 | 발사믹 크림소스 버거 | 조회: 3333 |
| 발사믹 크림소스 버거재료햄버거 빵 1개, 양파 1/6개, 토마토 1/4개, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcol... | ||
| [ 레인 | 2014-02-07 ] | ||
 | 다양한 패티 제안 | 조회: 2988 |
| 다양한 패티 제안두부 패티(120g 95kcal)두부를 곱게 갈아 밀가루와 소금, 후춧가루를 약간씩 넣어 간한 뒤 팬에 노릇하게 굽는다. 두부의 고소하고 담백한 맛이 고기 패... | ||
| [ 청개구리 | 2014-02-07 ] | ||
  51 52 53 54 55 56 57 58 59 60   |
 |
