 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
집에서간단하게 만드는 케이준 치킨 샐러드^^ | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxxIdw%3D%3D&page=29
|
||
앞으로 울 아이들 앞길에 좋은 일만 생기면 좋겠습니다^^
집에서 만들어본 짝퉁 케이준 치킨샐러드는요
재료: 닭가슴살 한팩,계란두개,밀가루,빵가루,청주한컵,소금,후추
새싹채소한팩,딸기5알,허니머스타드소스,칠리소스
※채소는 집에 있는 걸로다 대체 가능합니다
노릇노릇 바삭하게 튀겨서 채소랑 소스랑 찍어 먹으면 맛집 부럽지 않아요^^
닭가슴살은 손가락 모양으로 썰어서 청주에 재워서 누린내를 없애줍니다
30분 후 체에 걸러서 물기를 빼준 후
소금 후추로 밑간을 해 둡니다(10~20분 정도 그냥 두어요)
밀가루
계란
빵가루 순으로 옷을 입혀준 후
기름에 넣고 튀겨 줍니다 너무 센불에서 튀기면 빵가루가 타기 쉬우니 중불에서 색을 봐가며 튀겨 줍니다
튀긴 고기는 키친타올에 올려서 기름기를 빼줍니다
새싹채소는 씻어서 찬물에 담가두면 더 아삭아삭해져요
접시에 물기제거한 채소를 올리고 위에 기름기뺀 닭가슴살튀김을 올려준 후 딸기를 슬라이스로 썰어서 올려 줍니다
퍽퍽한 닭가슴살이 이렇게 튀겨 놓으니 전혀 퍽퍽하지 않아요
상큼한 딸기를 올려 놓으니 봄이 온것 같지 않나요 ㅎ~~~
소스는 두가지를 준비해 봤네요 달콤한 허니 머스타드소스랑 매콤한 칠리소스~~~ 치킨샐러드에 소스를 뿌리고 먹어도 되지만 주인공 딸랑구가 접시에 담아서 찍어 먹고 싶다고 해서요 ㅎㅎㅎ |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 닭 가슴살 그린 샐러드 | 조회: 3101 |
| ㅍ※재료의 분량은 1인분 기준입니다.닭 가슴살 그린 샐러드 → 247㎉ [ 재료 ] 닭 가슴살 1쪽, 로메인 상추·치커리 5장씩, 오이 ½개, 래디시 1개,... | ||
| [ 장미 | 2014-04-05 ] | ||
 | 너비아니 초마키 | 조회: 3040 |
| 너비아니 초마키 재료 쇠고기(샤브샤브용) 300g, 밥 3공기, 통깨·검은깨 약간씩, 고기 양념(간장·설탕 1작은술씩, 청주 1큰술, 참기름·다진 마늘 1/2작은술씩, ... | ||
| [ 아라 | 2014-04-05 ] | ||
 | 건강 식초 음료 | 조회: 2825 |
| 조미료의 하나로 여겨지던 식초가 건강식품으로 주목받으며 주스처럼 즐겨 마시는 이들이 꾸준히 늘고 있다. 새콤하고 시원한 홈 메이드 식초 음료로갈증과 지친 기력을 달래보는 것은... | ||
| [ 어린새싹 | 2014-04-05 ] | ||
 | 코코넛밀크 닭가슴살덮밥 | 조회: 3420 |
| 안영미 코코넛밀크 닭가슴살덮밥 재료 닭 가슴살 250g, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1개씩, 양파 1/2개, 코코넛밀크 2컵, 토마토페이스트 2큰술, 다진 마늘 1작은술,... | ||
| [ 허브 | 2014-04-05 ] | ||
 | 오미자소스 초계탕 | 조회: 3105 |
| 이보은 오미자소스 초계탕 재료 닭 가슴살 200g, 쇠고기(다진 것) 50g, 표고버섯 4장, 오이 1/2개, 오미자 1/2컵, 실고추·잣·소금 약간씩, 식용유 적당량, ... | ||
| [ 카제 | 2014-04-05 ] | ||
 | 매콤한 닭다리찜 | 조회: 3064 |
| 김은경 매콤한 닭다리찜 재료 닭다리 12개, 밤·대추 10개씩, 칠리 고추 8개, 수삼 2개, 마늘 5톨, 양파 1/2개, 생강 1/2쪽, 통후추 1작은술, 간장 양념(간장... | ||
| [ 비올레트 | 2014-04-05 ] | ||
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
