|
|
[서울][대치동]하동관(곰탕) |
글쓴이: 블루베리 | 날짜: 2011-02-24 |
조회: 15155 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxtKcw%3D%3D&page=164
|
김치는 맛이 괜찮기는 한데 2% 부족한 느낌이 듭니다
곰탕 특(10000원)으로 기름빼고 차돌을 주문하니까 큼직하게 썰어낸 차돌과 내포을 적당히 넣어
줍니다 개인적으로 이렇게 주문하는 것이 가장 이상적입니다 양지는 다른 곰탕집,설렁탕집에서 흔
하게 접할 수 있으니까 비교적 맛보기 힘든 차돌박이와 내포를 먹는 것이 좋습니다
역시 육질이 좋은 차돌박이와 내포
국물은 예전 맛 그대로네요
곰탕 자체의 맛은 변하지 않았지만 강남으로 오니까 확실히 양이 적어진 것은 틀림이 없습니다 | |
| |  | 사과미음 | 조회: 1598 | | 1. 사과미음재료쌀 1큰술, 사과 10g(곱게 간 것 1½큰술), 물 1컵how to cook1 쌀은 깨끗이 씻어 30분 정도 불린 뒤 믹서에 곱게 간다.2 사과는 껍질을 ... | | [ 들바람 | 2013-05-10 ] | | | |  | 두부깨아기국수 | 조회: 1352 | | 1.두부깨아기국수재료우리밀 소면 50g, 생식용 두부 모(50g), 볶은 통깨 3g(1작은술), 다진 당근·오이 약간씩, 물 ½컵how to cook1 두부는 끓는 물에 ... | | [ 헤루에 | 2013-05-10 ] | | | |  | 잔멸치단호박완두콩진밥 | 조회: 1376 | | 1. 잔멸치단호박완두콩진밥재료밥 6큰술(90g), 잔멸치 5g(1큰술), 단호박 10g(다진 것 1큰술), 양파 5g(½큰술), 완두콩 8g(1큰술), 다시마국물 ½컵ho... | | [ 장미 | 2013-05-10 ] | | | |  | 곤달비양념장 | 조회: 1525 | | 1.곤달비양념장재료: 곤달비 250g, 양념장(간장 3큰술, 쪽파 2뿌리, 다진 마늘·고춧가루 1/2큰술씩, 홍고추 1개, 설탕 1작은술, 통깨 1큰술)만들기: 1_곤달비는... | | [ 하얀세상 | 2013-05-03 ] | | | |  | 두릅튀김 | 조회: 1746 | | 1.두릅튀김재료: 두릅 200g, 식용유 적당량, 튀김반죽(밀가루 2/3컵, 녹말가루 2큰술, 얼음물 1컵, 소금 1/3작은술), 양념간장(간장·식초 2큰술씩, 매실청 1큰... | | [ 말괄랑이 | 2013-05-03 ] | | | |  | 두릅초고추장무침 | 조회: 1367 | | 1.두릅초고추장무침재료: 두릅 200g, 소금 1/2작은술, 청·홍고추 1/2개씩, 초고추장(고추장 1큰술, 식초 2작은술, 다진 마늘·설탕 1/2작은술씩, 고춧가루 1/... | | [ 물망초 | 2013-05-03 ] | | | |
|
|