테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 628416  
오므라이스조회 627911  
저녁 반찬은 요거 하...조회 544699  
두부로 만든 웰빙 음...조회 542289  
동치미 담그기조회 452349  
아이를 위한 엄마표 ...조회 431834  
안동찜닭만드는법.조회 428995  
갈비집에 나오는 무물...조회 419835  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 349864  
버섯전~ 추석요리,만...조회 347279  

이전글 다음글 목록 

속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

글쓴이: 시엘  |  날짜: 2011-03-02 조회: 19287
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpMcw%3D%3D&page=740   복사


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

주말 행복하게 보내셨나요..

 

 

알콩인 시골가서 신나게 놀다왔답니다~~^^

오가는일이 좀 피곤하긴 했지만..

외갓집은 어려서든 지금이든 언제나 기분 좋은곳이랍니다..

 

 

피곤하여 곤히 잠든밤..

덤으로 기분좋은 꿈까지 꾸었답니다..

 

알콩이가 짝사랑했던 중학교때 킹카가 지금은

저를 넘넘 좋아한다는꿈..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ  

 

 

외갓집 다녀온 이야기는 차차 자랑하기루 하고..

 

 

토요일 먹었던 속풀이 조개탕 슬쩍 올려봅니다^^

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

숙취에 좋다는건 훤히 꽤고 있음에도..

사실 조개탕은 그리 가까이 하질 않다가

이번에 대합을 먹고나서부터 아주 가까이 하고 싶다는..^^ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

대합이지만 크기는 탕을 끓이기에 적당한걸루 구입을 했죠~~ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 

 

재료와 만들기*

대합20~25개 무적당량 다진파1큰술 다진마늘반큰술 청주1큰술 소금 백후추 청양고추

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~
속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

  

 

1 먼저 다시마 몇조각과 멸치를 넣어 국물 내주기(이때 무도 함께 넣어 끓인다)

2 물이 끓으면 조개를 넣어 끓인다

3 마늘 파 청주를 넣어주고 소금과 후추로 간한다 

(조개탕 끓일때는 다시마와 무만으로도 국물내기는 충분해요) 

 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~
속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 

끓이기도 정말 쉽고 조개만으로도 시원한맛이 충분하여

궂이 다른걸 첨가하지 않아도 된답니다~~ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

 음~~~ 조갯살이 아주 탱글 쫄깃이어요^^

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

알콩이 숙취가 아주 뻥 뚫립니다..ㅋㅋ

이웃 술타령 멤버들도 생각나는군요~~ㅎㅎㅎ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

주말 과음 하신분들 어여어여 붙으세요~~ㅎㅎㅎ 

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

요렇게 무를 넣어주면 더욱 시원한맛을 느끼실 수 있겠지요~~

조개국물 베인 말캉말캉 무도 넘 맛있답니다~~^*

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

only 조개만으로 요래요래 뽀얀 국물~~

혹시 조개곰탕??ㅋㅋㅋ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

요거에 홀라당 반해서 한동안은 속풀이로 자주 만날듯..ㅎㅎㅎ

 


속을 확 풀어주는 대합 조개탕~~

 

 

깊어가는 가을..

아직 대문밖 나서지 않은 우리 이웃님들..

가까운곳이라도 발걸음 하시어 예쁜 가을 풍경 느껴보세요~~^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
이런맛 처음이야~~ 토마토 볶음밥이런맛 처음이야~~ 토마토 볶음밥조회: 3827
요리를 하는 사람들에겐 요리 한가지 특별한걸 발견하면 외치는 한마디가 있지요.. 따봉~~~~!!! 몇일전부터 있던 냉장고에 토마토들이 더 이상 살기싫다고 자폭을 하기 ...
[ 츠키나 | 2010-09-03 ]
아삭이 고추로 고추피클(할라피뇨 피클) 만들기아삭이 고추로 고추피클(할라피뇨 피클) 만들기조회: 5220
여행으로 9월을 시작하다보니 새로운 기분이 들지만 본연의 모습우로 바로 돌아옵니다. 제가 근 10일동안 여름지기님 농장에 있으면서 만들어 본 요리가 두 손가락을 다 접어도...
[ 다크엔젤 | 2010-09-03 ]
원기충전 반찬 스팸과 두부부침원기충전 반찬 스팸과 두부부침조회: 3631
8월도 시작한지가 얼마되지않은것 같은데 벌써 말일입니다. 8월엔 여행도 다녀오고 나름 여러가지 일들이 있었던 그런 한달이었는데요. 블로그하며 아주 좋은 분들을 오프라인에서 만...
[ 츠유 | 2010-09-03 ]
행복한 밥상 만들기...꽈리고추넣은 어묵 무우조림행복한 밥상 만들기...꽈리고추넣은 어묵 무우조림조회: 3461
이것저것 매일 새로운 반찬과 찌개....그리고 국들.... 좀 더 즐거운 식탁을 준비하는 주부들은 매일이 고생입니다. 남자들을 대변해서 하는 말씀이 아니라...제가...
[ 카제 | 2010-09-03 ]
멸치볶음멸치볶음조회: 3884
가끔 생각나는 밑반찬인 멸치볶음~~ 꽈리고추 한봉 사게되면 먹다남은 꽈리고추 처치용으로 곧잘 만들게 되는 밑반찬이에요~ㅎㅎ 만들기도 쉽고, 모두들 좋아하는 밑반찬이...
[ 슬픈세월 | 2010-09-01 ]
매콤매콤조회: 3980
오늘이 벌써 9월의 첫날이네요~^^;; 시간이 얼마나 쏜살같이 흘러가는지.. 이제는 새벽에는 선선함이 느껴지는게 곧 가을이 오겠지요~ 날씨는 아직 여름날씨같이 덥지만...
[ 아라 | 2010-09-01 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기