|
|
새우튀김 |
| 글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-03-05 |
조회: 24257 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpGcA%3D%3D&page=326
|
|
세상에 요리샵에서 이렇게 깨끗하게 손질된 튀김용(노바시) 새우를 팔더라고욤~
새우튀김 먹고싶어도 사실 손질하기 귀찮아서 쪄먹곤 했는데^^ 앗싸~~~~~~!!!
먼저 새우튀김 재료는 새우/포프리계란/빵가루/튀김가루/올리브유 끝입니다.
자연해동 시킨다음 옅은 소금물에 살살살 흔들어 씻어도 돼구요~ 아님 키친타올로 살살살 눌러서 물기를 제거하면 되옵니다.
올리브유가 달아오르면 튀김옷을 입은 새우를 퐁당퐁당 담구면 되는데욤~
튀김가루를 묻힌다음 > 계란옷을 입히고 > 다시 빵가루를 입히면 끝!!!
새우튀김이 타지않도록 살살 돌려가며 튀기는것도 뽀인트!
후다다닥 만들어먹는 술안주 새우튀김!
아이들 영양간식으로도 그만이죠^^?
| |
| |  | 숙주나물 | 조회: 1993 | | | ■준비재료숙주나물 300g, 소금 약간, 양념 소금 ⅔작은술, 다진 마늘·참기름·통깨 1작은술씩, 송송 썬 쪽파 2큰술 ■만들기1 숙주나물은 끓는 물에 소금을 ... | | | [ 라일락 | 2012-08-19 ] | | | |  | 불고기 | 조회: 1887 | | | ■준비재료양념장(간장 5작은술, 청주 1작은술, 설탕 ½작은술, 배즙 1큰술, 꿀·다진 마늘·참기름 ½큰술씩, 다진 파 1½큰술), 불고기용 쇠고기 300g, 양... | | | [ 쿠니 | 2012-08-19 ] | | | |  | 채소죽 | 조회: 1894 | | | ■준비재료쌀 ½컵, 당근·애호박 개씩, 표고버섯 1개, 양파 ⅓개, 참기름 4작은술, 멸치국물 4컵, 국간장·소금 약간씩 ■만들기1 쌀은 씻어서 30분 이상 ... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-08-19 ] | | | |  | 도토리묵밥 | 조회: 1836 | | | ■준비재료국물(멸치국물 6컵, 국간장 2큰술, 식초 6큰술, 설탕 3큰술, 고춧가루·참치액젓 1큰술씩, 소금 약간), 도토리묵 1모, 배추김치 ¼포기, 참기름·통깨 ... | | | [ 벤자민 | 2012-08-19 ] | | | |  | 메밀국수 | 조회: 1831 | | | ■준비재료양념국물(물 7컵, 다시마(10×10cm) 1장, 가다랑어포 12g, 간장·맛술 1컵씩, 황설탕·청주 ⅓컵씩), 메밀 생면 500g, 무 1토막, 실파... | | | [ 장미 | 2012-08-19 ] | | | |  | 감자양배추크림수프 | 조회: 2445 | | | ■준비재료양배추 ¼통, 감자 1개, 대파 흰부분 1½대, 마늘·식빵 2쪽씩, 올리브오일 1½큰술, 버터 2½큰술, 소금·후춧가루·쪽파 약간씩, 파르메산치즈 껍... | | | [ 슬픈이별 | 2012-08-16 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
