|
|
새우튀김 |
| 글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-03-05 |
조회: 13259 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxpGcA%3D%3D&page=27
|
|
세상에 요리샵에서 이렇게 깨끗하게 손질된 튀김용(노바시) 새우를 팔더라고욤~
새우튀김 먹고싶어도 사실 손질하기 귀찮아서 쪄먹곤 했는데^^ 앗싸~~~~~~!!!
먼저 새우튀김 재료는 새우/포프리계란/빵가루/튀김가루/올리브유 끝입니다.
자연해동 시킨다음 옅은 소금물에 살살살 흔들어 씻어도 돼구요~ 아님 키친타올로 살살살 눌러서 물기를 제거하면 되옵니다.
올리브유가 달아오르면 튀김옷을 입은 새우를 퐁당퐁당 담구면 되는데욤~
튀김가루를 묻힌다음 > 계란옷을 입히고 > 다시 빵가루를 입히면 끝!!!
새우튀김이 타지않도록 살살 돌려가며 튀기는것도 뽀인트!
후다다닥 만들어먹는 술안주 새우튀김!
아이들 영양간식으로도 그만이죠^^?
| |
| |  | 열무 백김치 | 조회: 5363 | | | 열무 백김치재료열무 1단, 양파·붉은 고추 1개씩, 쪽파 10뿌리, 청양고추·감자 2개씩, 마늘 5톨, 생강 1/2개, 쌀가루 2큰술, 까나리액젓·새우젓 1작은술씩, 물... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-04-08 ] | | | |  | 젓국 부추김치 | 조회: 4678 | | | 젓국 부추김치재료부추 2단, 양파 1개, 소금 약간, 물 적당량, 양념(고춧가루 1/2컵, 멸치액젓 1/4컵, 찹쌀죽·물 5큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 다진 파 2큰술, 다... | | | [ 블랙로즈 | 2014-04-08 ] | | | |  | 오이김치 | 조회: 3348 | | | 오이김치재료오이 6개, 부추 100g, 붉은 고추 1개, 양파 1/4개, 소금 약간, 양념(고춧가루 3큰술, 까나리액젓·찹쌀죽·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 1/4작은술... | | | [ 아인 | 2014-04-08 ] | | | |  | 햇대파김치 | 조회: 3402 | | | 햇대파김치재료햇대파 2단, 굵은소금 3큰술, 멸치액젓 5큰술, 소금 약간, 양념(밀가루죽 1/4컵, 고춧가루·물 1컵씩, 참치액젓·다진 마늘 1큰술씩, 다진 생강 약간)1... | | | [ 크티 | 2014-04-08 ] | | | |  | 청포묵 양파샐러드 | 조회: 3252 | | | 몸속 노폐물을 배설하고 피를 맑게 하는청포묵 양파샐러드 재료청포묵 100g, 양파 1개, 오이 1/2개, 샐러드채소 한 줌, 드레싱(간장 2큰술, 식초 1작은술, 깨 약간... | | | [ 포레스트 | 2014-04-08 ] | | | |  | 미역 두부 레몬즙샐러드 | 조회: 3079 | | | 방사능과 중금속 해독 효과가 뛰어난미역 두부 레몬즙샐러드 재료불린 미역 1/2컵, 홍고추 2개, 생식용 두부 1모, 드레싱(레몬즙·간장 3큰술씩, 식초·맛술 1큰술씩,... | | | [ 아이 | 2014-04-08 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 
