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소시지 계란 덮밥

글쓴이: 별은이뽀  |  날짜: 2011-02-12 조회: 4472
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxlPdw%3D%3D&page=605   복사

샬롬~!!

 

소시지를 이용한 덮밥을 만들어 봤어요...^^

 

덮밥 또한 제가 애용하는 음식중의 하나랍니다...ㅋ

 

여러가지 반찬이 없어도 덮밥으로 만들어 먹으면 밥 한그릇 뚝딱이지요...

 

아이들이 좋아하는 소시지를 넣어 만드는 간단 소시지 계란 덮밥을 소개합니다...^^

 

 

 


소시지 계란 덮밥

 

 

.

.

.

 

(재료)

 

-  3~4 인분 -

 

프랭크소시지 5개, 계란 4개, 대파 약간, 양파 1개, 가츠오브시 우린 물 1컵

 

양념 : 진간장 3큰술, 청주 2큰술, 설탕 1/2큰술

 


소시지 계란 덮밥

 

 

 

 

1. 프레시안의 6가지 무첨가 후랑크소시지를 사용했어요...^^

 

동그랗게 썰어서 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

 

2. 가츠오브시 국물에 간장과 청주, 설탕을 넣어 끓으면 채썬 양파와 소시지를 넣어

 

끓여줍니다..

 

양파가 다 익으면 계란을 풀어 넣어 젓지 말고 중불로 익혀줍니다.

 

계란은 반숙처럼 익혀 드셔도 되고 취향것 끓이는 시간을 조절하세요...

 

대파를 넣어 마무리 합니다..

 


소시지 계란 덮밥

 

 

그릇에 밥을 담고 덮밥재료를 적당량 얹어 줍니다.

 

새콤하게 잘 익은 총각김치와 함께 먹었어요...^^

 


소시지 계란 덮밥

 


소시지 계란 덮밥

 


소시지 계란 덮밥

 

 

노란색 뚜껑이 이쁜 미니 뚝배기에 담아 봤답니다...^^

 

국대접 만한 크기라 덮밥을 담아 먹기에도 좋으네요...

 

소시지 넣고 만들어 본 소시지 계란 덮밥이었답니다...^^

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