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오늘의 요리
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소시지 계란 덮밥 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxlPdw%3D%3D&page=349
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샬롬~!!
소시지를 이용한 덮밥을 만들어 봤어요...^^
덮밥 또한 제가 애용하는 음식중의 하나랍니다...ㅋ
여러가지 반찬이 없어도 덮밥으로 만들어 먹으면 밥 한그릇 뚝딱이지요...
아이들이 좋아하는 소시지를 넣어 만드는 간단 소시지 계란 덮밥을 소개합니다...^^
. . .
(재료)
- 3~4 인분 -
프랭크소시지 5개, 계란 4개, 대파 약간, 양파 1개, 가츠오브시 우린 물 1컵
양념 : 진간장 3큰술, 청주 2큰술, 설탕 1/2큰술
1. 프레시안의 6가지 무첨가 후랑크소시지를 사용했어요...^^
동그랗게 썰어서 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.
2. 가츠오브시 국물에 간장과 청주, 설탕을 넣어 끓으면 채썬 양파와 소시지를 넣어
끓여줍니다..
양파가 다 익으면 계란을 풀어 넣어 젓지 말고 중불로 익혀줍니다.
계란은 반숙처럼 익혀 드셔도 되고 취향것 끓이는 시간을 조절하세요...
대파를 넣어 마무리 합니다..
그릇에 밥을 담고 덮밥재료를 적당량 얹어 줍니다.
새콤하게 잘 익은 총각김치와 함께 먹었어요...^^
노란색 뚜껑이 이쁜 미니 뚝배기에 담아 봤답니다...^^
국대접 만한 크기라 덮밥을 담아 먹기에도 좋으네요...
소시지 넣고 만들어 본 소시지 계란 덮밥이었답니다...^^ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 양파전 | 조회: 3669 |
| ■준비재료(2인분) 양파 2개, 오징어 1마리, 시금치 100g, 다진 파 2큰술, 다진 마늘·청주·찹쌀가루 1큰술씩, 소금·후춧가루·올리브오일 약간씩, 부침가루 ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2012-07-26 ] | ||
 | 양파감자수프 | 조회: 3590 |
| ■준비재료(2인분) 감자 2~3개, 양파 ½개, 베이컨 2개, 버터 1큰술, 물 1컵, 우유 2컵, 소금·후춧가루 약간씩, 생크림 2큰술 ■만들기 1 감자는 껍질... | ||
| [ 맑음 | 2012-07-26 ] | ||
 | 복분자소스오이샐러드 | 조회: 3558 |
| ■준비재료(2인분) 오징어 1마리, 오이·파프리카·홍고추·게맛살 1개씩, 배 ¼개, 설탕 1작은술, 복분자소스(복분자즙 3큰술, 올리브오일·식초 2큰술씩, 레몬즙... | ||
| [ 천칭자리 | 2012-07-26 ] | ||
 | 미역오이참깨땅콩소스무침 | 조회: 3611 |
| ■준비재료(2인분) 오이 1개, 소금 약간, 물미역 200g, 참깨땅콩소스(다시마물 5큰술, 참깨 2큰술, 땅콩버터·마요네즈 1큰술씩, 토마토케첩·간장 1작은술씩, 설... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-26 ] | ||
 | 파프리카올리브오일절임 | 조회: 3563 |
| ■준비재료(2인분) 파프리카 2개, 로즈메리 3줄기, 소금 약간, 올리브오일 2컵 ■만들기 1 파프리카는 꼭지를 잡고 비틀어 떼어낸다. 2 꼭지를 떼어낸 부분에 포크... | ||
| [ 레이첼 | 2012-07-26 ] | ||
 | 미역두부카나페 | 조회: 3378 |
| ■준비재료(2인분) 생미역 100g, 소금 1큰술, 새싹채소 2줌, 두부 ½모, 참깨소스(참깨 3큰술, 간장 ½큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 다시마물 4컵) ■... | ||
| [ 베베 | 2012-07-26 ] | ||
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