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오늘의 요리
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맛난 음식을 함께 먹으면서 ~명절 즐기기 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxlLdQ%3D%3D&page=818
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추위가 이어지면서 몸과마음이 지쳐있는 날,,
해물야채 동그랑땡은 도시락 반찬으로 아이들반찬으로 명절날 인기만점 메뉴랍니다.. 저희남편이 제일루 좋아하는 명태전,, 돼지고기와갖은 야채를 다져 넣어서 영양도 맛도 탁월한 버섯전,, 명절날 푸짐하게 한채반 만들어요.. 일품요리로 갈비는 어때요.. 쫄깃쫄깃 담백한 홍어와 시원한 맛의 야채를 매콤하게 무친 홍어회무침은 입맛을 돋우는 반찬이지요. 신선한 생합을 다져 그라탕을 만들어 보앗습니다. 꽃겟살을 골라내어 오징어와채소를 다지고 양념한다음 게딱지안에 채운다음 찜통에 쪄내면 완성! 소 불고기 요리로... 명절이니 인절미가 있어야겠지요.. 인삼튀김입니다.(레시피는 담에 올려드리겠습니다) 오징어회 쑥인절미
돼지삼겹살을 삶아 새우젓과 함께 먹으면 최고랍니다. 굴(석화)홍어 사스미와 초 고추장에 콕~찍어먹으면,,,캬~^^ 약밥과절편은 떡집에서 사왔어요. 참깨강정과콩강정 들깨강정입니다. 준비한 음식들을 접시에 담아 보앗습니다. 설 명절날 아침에 먹는 떡국 한그릇,,,,,
아직 손이 가지못한 반찬이 남아 있지만 그래도 명절날 이 만 하면 손색이 없겠지요..
명절날 입에 착착 감기는 음식들로 가족들의 입맛을 확 잡아보세요..^^ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 오이 피클 만들기 | 조회: 10825 |
| 재 료 ♣ 오이 5개, 소금 1/3컵, 마늘 5쪽, 홍고추 3개. ♣ 소스: 설탕 1과 1/2컵, 식초 1과 1/2컵, 두반장 2큰술, 고추기름 3큰술. 만드는 법... | ||
| [ 비애 | 2009-04-06 ] | ||
 | 갈비가 부럽지 않은 이 맛! 등뼈 양념찜 | 조회: 11032 |
| 요리재료 등뼈 3500그램,물 곰솥 반정도, 된장 1국자( 양3분의2컵 정도의 양-데칠때), 마른고추 3개,감자, 당면(물에 30분이상 담구어 불린다. 설탕,후추가루,참기름... | ||
| [ 크리스탈 | 2009-04-05 ] | ||
 | 봄향기 가득~이렇게 좋은 민들레 밥상 | 조회: 12145 |
| 요리재료 민들레쌈/ 돼지고기 스테이크나 삽겹살구이, 쌈장, 민들레잎, 상추 케일등 곁들이는 야채들.민들레 밥(1~2인분)/ 쌀 한공기, 민들레잎 한웅큼, 양념간장민들레 차/ ... | ||
| [ 구사일생 | 2009-04-04 ] | ||
 | 기막힌 오징어볶음 | 조회: 10620 |
| 요리재료 오징어 2마리.양파반개.대파반개.청,홍고추 각각1개.양배추한줌.오징어 데친물4큰술 소스재료 양념장: 고추장3큰술.고추가루2큰술.간장2큰술.물엿1큰술반설탕1큰술반.참기... | ||
| [ 이뽄여우 | 2009-04-03 ] | ||
 | 추억의 칼질, 경양식 돈가스 직접 해보니 | 조회: 11019 |
어린이날이나 졸업식 때 부모님과 함께 먹었던 경양식집 돈가스. 어색한 칼질로 커다란 돈가스를 썰어 한입 베어 물면 최고급 스테이크가 부럽지 않았다. 정이 뚝뚝 묻어나는... | ||
| [ 말괄랑이 | 2009-04-02 ] | ||
 | 칼칼한 매콤한 맛의 닭 오븐구이 | 조회: 10856 |
| 요리재료 닭고기 500~600g 소스재료 포도씨 오일 1큰술, 핫소스 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 고추가루 1 작은술, 후추, 소금 약간씩, 파... | ||
| [ 루베트 | 2009-04-01 ] | ||
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