얼큰한 쇠고기 무국 *^^*
글쓴이: 윈디 | 날짜: 2011-02-21
조회: 11261
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxhHdg%3D%3D&page=755
재료: 쇠고기 국거리 200g. 무1토막 200g. 콩나물2줌(100g). 대파1개. 국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T.쇠고기 밑간 : 다진마늘1T. 고추가루1T반. 맛술1T.참기름1T. 후추가루소량 멸치다시마육수 5컵 : 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리. 물7컵. 다시마2조각. 국물용 멸치 14마리를 넣고 센불에서 끓으면 이렇게 준비한 육수가 5컵입니다 . (뚜껑열고 끓임)국간장2T. 까나리액젓1T. 소금1/2T 를 넣고
국물이 자작한...새우젓 호박나물.친횐경,요리,음식 조회: 6480 여름이면 애들아빠가 늘 찾는 반찬... 여름이 아니더라도 해주면 무지 좋아하는 반찬인 호박나물입니다. 국물을 자작하니 해서 볶으면 여름에 국이나 찌개를 따로 끓이지 않고 자작... [ 우리말 | 2010-07-16 ] (몬테크리스토) 집에서도 만들 수 있다고~~!! 조회: 5713 주재료: 식빵(3쪽), 닭 안심살(3쪽), 사과(2분의 1개), 체다슬라이스치즈(2장), 슬라이스햄(2장), 튀김기름(적당량) 닭밑간: 소금, 후춧가루, 맛술(적당량) 부재료... [ 미레아 | 2010-07-16 ] 두부로 만든 콩죽 ~ 조회: 6217 부담스럽지 않은 아침식사로 고소한 콩죽을 만들어 보았어요 콩죽을 만들려면 우선 , 콩을 불려 사각삭각하게 삶아 갈아서 쌀과 함께 죽을 끓이지요 이번에는 그런 번거러운 일을 줄... [ 라일락 | 2010-07-16 ] 단돈 삼천원으로 전문점 맛을내는 두부 콩나물찜 조회: 6310 단돈 삼천원으로 전문점 맛을내는 두부 콩나물찜 비오는 토요일... 그비를 다 맞고도 들뜬 가슴을 추스리질 못하고 기쁜 마음에 술 한잔을 더했습니다. 경기장면을 보고 ... [ 텐시 | 2010-07-15 ] 간단 하게 끓이는 국 한 그릇...간단 육개장. 조회: 6792 매일 저녁이면 무슨 국을 끓여야 하나 고민이 많지요. 고기 반찬이 없는 날에 콩나물 국은 좀 심심한 듯 하구요. 그래서 쇠고기 좀 사다가 국을 끓일까 하다가 식구들 좋아라 ... [ 솜사탕 | 2010-07-14 ] 겉보기엔 새송이, 먹어보면 고기맛?! 새송이스테이크 조회: 6023 버섯을 잘 안먹고 반면 고기 요리는 무지 좋아하는 낭군과 딸내미들... 또 다이어트가 시급한 저를 위해 새송이버섯과 두부와 쇠고기를 결합시켜 만든 새송이 스테이크랍니다. ... [ 니브 | 2010-07-14 ]
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