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오늘의 요리
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고추장찌개~~ | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxFPcA%3D%3D&page=226
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간단하게 올려놓은 찌개종류들... 나름 인기가 있어 세상에 알려져 기쁜건 말 할수없지만 그 냄비의 상태때문에 주눅이 들때가 많았는데 고급스런 뚝배기가 우리집에 찾아왔네요~~ 역시 기왕이면 다홍치마라는 말이 실감납니다.
그릇이 하나 들어오면 새로운 요리를 만들어 올려보는것도 즐거운일... 오늘 만들 고추장찌개에 들어갈 재료들입니다.
감자 3개, 호박 반개, 청양고추 3개, 양파 1개를 어슷하게 썰어놓고
모양도 이쁜 뚝배기에 차옥차옥~~
오뎅 한장과 돼지고기 조금, 두부 한모를 썰어 넣고..
간장 1수저, 소금 반수저, 고추장 한수저반, 고추가루 한수저와 후추가루 조금.. 육수론 뜸물을 자작하게~~
강불에 펄펄~~~ 끓여주면 되고요.
그럼 이리 맛난 고추장찌개가 만들어 지는데요. 이쁜 그릇에 담아내니 분위기가 달라집니다.
보기만해도 군침이 돌아 얼른 촬영을 마치고 달겨들고 싶은 찌개~~
흐미 .. 징헌~~ 고추장찌개가 숨을 멈추게 합니다.
살캉시러운 두부와 어묵~~ 푹~~ 물러져버린 호박까지... 어느것하나 다정스럽지 않은게 없네요. |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 머랭코코 | 조회: 1933 |
| 머랭코코 ■준비재료코코넛파우더 25g, 슈거파우더 40g, 달걀흰자ㆍ설탕 45g씩, 연두색 색소 약간, 초콜릿크림(생크림 50g, 다크초콜릿 100g)■만... | ||
| [ 고추장소녀 | 2012-12-17 ] | ||
 | 초코마카롱 | 조회: 1738 |
| 초코마카롱 ■준비재료슈거파우더 480g, 아몬드파우더ㆍ달걀흰자 360g씩, 코코아가루ㆍ녹차가루ㆍ딸기가루 16g씩, 설탕 280g, 초콜릿크림(생크림 5... | ||
| [ 헤르시 | 2012-12-17 ] | ||
 | 색색 초코쿠키 | 조회: 1339 |
| 색색 초코쿠키 ■준비재료실온에 녹인 버터 60g, 설탕·달걀 30g씩, 흑설탕 50g, 박력분 120g, 코코아파우더 15g, 베이킹파우더·소다 0.5g씩, ... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-12-17 ] | ||
 | 스노볼쿠키 | 조회: 1407 |
| 스노볼쿠키 ■준비재료호두 50g, 실온에서 녹인 버터 120g, 슈거파우더 30g, 소금 약간, 박력분 160g, 장식(슈거파우더 40~50g, 딸기가루 20g)... | ||
| [ 아이리스 | 2012-12-17 ] | ||
 | 크랜베리마들렌 | 조회: 1315 |
| 크랜베리마들렌 ■준비재료달걀 2개, 설탕ㆍ박력분 90g씩, 소금 0.5g, 레몬플레이버 5g, 베이킹파우더 2g, 녹인 버터 100g, 마른 크랜베리 15g,... | ||
| [ 백설공주 | 2012-12-17 ] | ||
 | 초코컵케이크 | 조회: 1347 |
| 초코컵케이크 ■준비재료박력분 170g, 베이킹파우더 1큰술, 코코아파우더 30g, 초콜릿 80g, 호두 20g, 실온에 녹인 버터ㆍ설탕ㆍ달걀 200g씩,... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-17 ] | ||
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