 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
파 닭갈비] | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxBOcQ%3D%3D&page=325
|
||
파 닭갈비.
닭다리 15개를 칼로 길게 칼집을 내고 가위로 하얀 힘줄을 잘라주면서 닭다리 살만 발라 주세요.
요렇게 손질한 닭다리 살 850g. 양념... 간장 9큰술,맛술 3큰술,고추장 1큰술,고추가루 5큰술,흑설탕 3큰술,매실청 2큰술, 카레가루 1큰술,후추 1작은술,다진마늘 2큰술, 대파1대,양파 1/2개를 다져 넣고 고루 잘 섞어 줍니다.
고루 잘 버무려 40분이상을 재워 주세요.
10분정도....
물에 2~3번 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 최대한 빼주세요.
볶아 주시면 된답니다. 곱게 채썬 대파라 금새 숨이 죽어 버린답니다. 씹히는 맛이 있도록 살짝만 넣고 볶아 주세요. |
![파 닭갈비]](http://cfile206.uf.daum.net/image/166A2A454D9088E213F720)
![파 닭갈비]](http://cfile229.uf.daum.net/image/136E70454D9088E4079EB0)
![파 닭갈비]](http://cfile226.uf.daum.net/image/115E2C454D9088E5296224)
![파 닭갈비]](http://cfile202.uf.daum.net/image/115E23454D9088E6337588)
![파 닭갈비]](http://cfile201.uf.daum.net/image/1661AA454D9088E82A9DF2)
![파 닭갈비]](http://cfile240.uf.daum.net/image/185DFD454D9088EA3348BB)
![파 닭갈비]](http://cfile204.uf.daum.net/image/124B50404D9088EC1292FF)
![파 닭갈비]](http://cfile210.uf.daum.net/image/174E27404D9088EE0CCD7D)
![파 닭갈비]](http://cfile207.uf.daum.net/image/184E9E404D9088F10BBD6D)
![파 닭갈비]](http://cfile230.uf.daum.net/image/12417F404D9088F32C5B56)
![파 닭갈비]](http://cfile214.uf.daum.net/image/1549CF404D9088F91711EC)
![파 닭갈비]](http://cfile207.uf.daum.net/image/1348FB404D9088FC1AA763)
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 민어맑은탕 | 조회: 1835 |
| ■준비재료민어 400g, 민어양념(향신즙 1큰술, 간장 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩), 미역 1큰술, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 ½대, 팽이버섯 ½봉지,... | ||
| [ 초록나무 | 2012-08-19 ] | ||
 | 된장찌개 | 조회: 1737 |
| ■준비재료감자·표고버섯·청양고추 1개씩, 양파·홍고추 ½개씩, 애호박 ⅓개, 두부 ½모, 멸치국물 3컵, 된장 3큰술, 고춧가루 1작은술 ■만들기1 감자와... | ||
| [ 아델리 | 2012-08-19 ] | ||
 | 가자미구이 | 조회: 1730 |
| ■준비재료가자미 1마리, 소금·후춧가루 약간씩, 녹말가루 1큰술 ■만들기1 가자미는 토막내 소금과 후춧가루를 뿌린다.2 ①에 녹말가루를 고루 묻힌다.3 그릴에 가... | ||
| [ 햇님 | 2012-08-19 ] | ||
 | 김무침 | 조회: 1668 |
| ■준비재료김 15장, 무침양념(간장 ½큰술, 다진 마늘 1작은술, 설탕·참기름·통깨 약간씩), 다진 청양고추·다진 홍고추 1큰술씩 ■만들기1 김은 뜨겁게 달군 ... | ||
| [ 눈꽃 | 2012-08-19 ] | ||
 | 가지볶음 | 조회: 1647 |
| ■준비재료가지 2개, 양파 ½개, 식용유 약간, 양념(간장·다진 파 1큰술씩, 참치액젓·청주·맛술·다진 마늘 1작은술씩, 고춧가루 2작은술, 설탕·참기름·통깨... | ||
| [ 츠키 | 2012-08-19 ] | ||
 | 꽈리고추조림 | 조회: 1641 |
| ■준비재료꽈리고추 200g, 양념장(멸치국물 ½컵, 간장 2큰술, 맛술·청주 ½큰술씩, 다진 마늘·설탕·들기름 ½작은술씩, 생강즙 약간), 통깨 1작은술, 홍고... | ||
| [ 크리스 | 2012-08-19 ] | ||
  321 322 323 324 325 326 327 328 329 330   |
 |
