 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
풋마늘과 갑오징어로 봄을 만났어요^^ | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FxBIcw%3D%3D&page=294
|
||
재료: 풋마늘 데친것 두줌,갑오징어 한마리,함초소금,참기름,통깨,혼다시
보너스 고추장무침 - 생 풋마늘 두줌,고추장1큰술,참기름,통깨,설탕...너무 간단하고 착한 재료들이죠^^
살짝 짭짤하면서 풋마늘과 갑오징어가 너무 잘 어울려요^^
요건 뽀~~너스 ㅎㅎㅎ 매운걸 워낙 좋아하는 랑이라 고추장으로 무쳐서 만들었어요^^
이거이 풋마늘이에요 단돈 2000원 ㅋ~~~ 아직은 보들보들하고 연해서 데쳐 먹어도 맛나지만 생으로 먹어도 너무 좋아요
풋마늘은 4~5센티 길이로 썰어서 준비 합니다
반은 끓는물에 살짝 데치고 반은 생으로 남겨 뒀어요
생마늘에 고추장 설탕 참기름 통깨 혼다시를 넣고
잘 버무려주면
매콤하면서 달콤한 풋마늘 고추장 무침 완성!!! 한번 입에 대면 자꾸 젓가락이 가게 만드는 중독성 있는 반찬이니 꼭 한번 해 드셔 보세요^^
오늘의 메인요리 ㅎㅎㅎ 데친 풋마늘을 볼에 담아놓고
갑오징어를 깨끗이 손질한 후 살짝 데칩니다 너무 오래 데치면 질겨질수 있으니 투명한 살이 우윳빛이 되면 건져내서 먹기 좋게 썰어 주어요
준비한 볼에 갑오징어도 넣고
함초소금 참기름 통깨 혼다시를 넣고
살살 버무려 냅니다
아무것도 첨가하지 않고 소금으로만 간을 하니 담백한게 너무너무 좋아요 정말 봄을 그대로 먹는것 같네요 ㅎㅎㅎ
살짝 부드러운 풋마늘의 식감도 통통한 갑오징어의 식감도 어느것 하나 놓치고 싶지 않을 정도의 재료의 본맛이 잘 살아있어서 참 좋았어요 |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 목기에 어울리는 춘권&시금치 샐러드 레시피 | 조회: 1252 |
| 나무 그릇은 시각적으로 따뜻한 느낌을 주기 때문에 즐겨 사용하는 편이죠. 특히 나물을 담아내면 나무의 향이 배어 맛을 더 좋게 해줘요. 고로케 등 튀김 요리도 나무 그릇에 담... | ||
| [ 미야 | 2012-09-19 ] | ||
 | 구운베이컨올린핫케이크 | 조회: 1609 |
| 구운베이컨올린핫케이크 집에서 간단히 핫케이크만들기 그냥 핫케이크도 맛있지만 구운 베이컨을 올림으로서 간편하면서도 더 든든한 브런치! 난이도 하 열량 268kcal ... | ||
| [ 파란눈물 | 2012-09-18 ] | ||
 | 양배추토마토샐러드 | 조회: 1501 |
| 양배추토마토샐러드 양배추와 토마토를 이용한 샐러드 칼로리걱정 뚝! 몸에 좋은 채소의 향긋함도 가득! 양배추토마토샐러드 난이도 하 열량 325kcal 가격대 3만원... | ||
| [ 별은이뽀 | 2012-09-18 ] | ||
 | 홈메이드딸기주스 | 조회: 1406 |
| 홈메이드딸기주스 집에서 만들어 먹는 딸기 주스 봄에 딱! 재철 딸기를 집에서 간단하게 딸기우유로 만들어 먹는건 어떨까! 새콤달콤 맛도 그만! 난이도 하 열량 220... | ||
| [ 앨리스 | 2012-09-18 ] | ||
 | colorful shakes, shake me | 조회: 1359 |
| 햇살을 가득 담고 자란 다양한 컬러의 채소와 과일로 아이를 위한 음료를 만들어보자. 천연 색소는 각종 질병을 치유해줘 아이의 건강 음료를 만들기에 제격. 또한 아이들은 유난히... | ||
| [ 스위티 | 2012-09-18 ] | ||
 | vegetable shake | 조회: 1357 |
| ● vegetable shake 파프리카셰이크주황 파프리카 3개, 우유 2컵, 꿀 2큰술① 파프리카는 가스 불 위에서 골고루 돌려가며 까맣게 태운 다음 껍질을 살살 벗... | ||
| [ 천칭자리 | 2012-09-18 ] | ||
  291 292 293 294 295 296 297 298 299 300   |
 |
