오늘의 요리

저녁찬으로만든 초고추장요리 3종세트랍니다..

이외에도 애호박 새우젓볶음과 오이무침이 있답니다.

5가지 맛을내는 오미자청으로

초고추장 양념했더니, 설탕 하나도 들어가지않고도 이런 맛이 난다는게 신기합니다.

입맛돌아온다는 계절 봄..

오늘은 봄을시샘하는 꽃샘추위에 정말 바람이 어찌나부는지..

다들, 맛있는 봄나물 드시고 건강 하세요^^

재래시장에서 사온 천원어치 참나물.

소금넣고, 살짝만 데쳐 줍니다..

볼에 분량의 초고추장 만들어 둡니다..

1번-요건 참나물 초고추장무침.

쪽파도 한줌 데칩니다.

2번-쪽파 초고추장무침

3번 팽이버섯입니다..

밑둥만 잘라 버리고 살짝 뜨거운물에 넣었다 꺼내 물기를 쪽 빼준후 초고추장 올려 줍니다..