테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 677629  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 673613  
두부로 만든 웰빙 음...조회 588971  
저녁 반찬은 요거 하...조회 588336  
동치미 담그기조회 488586  
아이를 위한 엄마표 ...조회 468554  
안동찜닭만드는법.조회 464761  
갈비집에 나오는 무물...조회 459738  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 382164  
버섯전~ 추석요리,만...조회 379105  

이전글 다음글 목록 

방사능 예방에 좋다는 해초류로 식단을

글쓴이: 단풍잎  |  날짜: 2011-03-25 조회: 20727
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5OeQ%3D%3D&page=231   복사

 

 

 

늘 먹던대로 했어요.

 

미역으로 식단을..

 

  

 

 


방사능 예방에 좋다는 해초류로 식단을

홍합 미역국

 

 

 

요즘 일본 대지진으로 인해 방사능 오염의 우려가 높은 상황에

 방사능 예방에 좋다는 미역 다시마 등이 사재기란 말을 듣곤 안타까운 마음이 들더군요.

 

약으로 요오드를 먹는 것도 부작용이 있다고 하네요. 식품으로 먹는 데도 한계가 있겠지요.

그저 자연에서 나오는 모든 식품을 평소에 먹는게 건강엔 제일인거 같아요.

 

전 평소엔 미역국을 좋아해서 마땅한게 없으면 미역국을 잘 끓입니다.

고기를 넣거나 홍합이나 굴 또는 들기름에 달달 볶다 끓이면 시원하고 맛있잖아요.

 

 

미역은 값도 저렴하고 여성에게 좋으며 변비에도 좋아서 평소에도 잘 먹는데

이게 방사능 오염에 도움이 된다는군요. 피복이란 말을 사용할 정도라면 식품만으로는

 

곤란한 문제겠지만 평소에 해초류 등을 자주 먹는게 좋습니다.

작년에 다시마와 뽕잎 등을 반죽해서 환(丸)으로 만들어 가끔 먹고 있는데 열심히 먹어야겠어요.

 

 

 

 

 

 

 홍합 미역국

 

재료

 

불린 미역 세대접 정도, 홍합 한공기, 물 두 바가지 정도, 멸치액젓 4큰술, 국간장 2큰술

 


방사능 예방에 좋다는 해초류로 식단을
방사능 예방에 좋다는 해초류로 식단을

 

1. 불린 미역을 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어서 넣어 줍니다.

2. 깨끗이 씻은 홍합도 같이 넣고 푹푹 끓이면서 위에 거품은 걷어주세요.

 

3. 끓기 시작하면 불을 줄여서 10분이상 끓여 줍니다. 평소엔 마늘을 넣는데 오늘은 마늘을 넣지 않았어요.

거의 끓었으면 오래묵어 맑은 멸치액젓과 국간장을 넣어 한번 더 끓이고 불을 끕니다.

 

단맛이 우러나오는게 담백하고 달달한 미역국이 그렇게 시원할 수가 없어요.

비결은 멸치액젓과 국간장입니다

우리집엔 3년이상 묵힌 맑은 멸치액젓으로 간을 해요. 정말 환상입니다.

미역국은 국간장으로 간을 하세요.

 

 

 

 


방사능 예방에 좋다는 해초류로 식단을

100% 현미밥

 

 

현미밥짓기

 

쌀밥도 맛있지만 늘 현미를 먹다 흰밥을 먹으면 풀같고 싱겁단 생각이 들더군요.

현미를 씻어 압렵밥솥에 콩과 같이 넣고 즉석에서 해도 푹 퍼지고 찰지고 맛나요.

불릴 필요도 없이 중간뜸을 5분정도 하면 맛난 현미밥이 됩니다.

 

 

 


방사능 예방에 좋다는 해초류로 식단을

미역이 있는 소박한 식사

홍합미역국, 미역피클 무침, 미역쌈(곰피쌈), 물김치, 유채나물, 꼴뚜기조림..

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
가자미크림파스타가자미크림파스타조회: 1297
◆ 가자미크림파스타재료가자미 ¼마리, 스파게티 70g, 월계수잎 1장, 샬롯(미니 양파) 2개, 생크림 ½컵, 청주·올리브오일·굵은소금·파슬리 약간씩1가자미는 깨...
[ 하얀세상 | 2012-12-12 ]
꽁치야채볶음밥꽁치야채볶음밥조회: 1251
◆ 꽁치야채볶음밥재료꽁치 ½마리, 쌀뜨물 1컵, 식용유·소금 약간씩, 청피망·홍피망 ⅛개씩, 밥 ½공기, 굴소스 1큰술1꽁치는 깨끗이 씻어 쌀뜨물에 담가 20분...
[ 슬픈이별 | 2012-12-12 ]
미니햄버거미니햄버거조회: 1791
미니햄버거필요한 재료│롤빵 4개, 슬라이스 햄·슬라이스 치즈 1장씩, 양상추·피클 적당량씩, 허니 머스터드 약간 이렇게 만드세요│1 롤빵은 반을 자른다.2 슬라이스...
[ 비올레트 | 2012-12-10 ]
오렌지크림에이드오렌지크림에이드조회: 1523
오렌지크림에이드필요한 재료│ 오렌지 2개, 레몬 1개, 오렌지주스 2컵, 크림소다 2캔, 얼음 적당량 이렇게 만드세요│1 오렌지와 레몬은 깨끗이 씻어 소금으로 문지른 ...
[ 솜사탕 | 2012-12-10 ]
한입식빵피자한입식빵피자조회: 1519
한입식빵피자필요한 재료│식빵 1장, 시판 토마토소스·다진 양파·다진 파프리카 2큰술씩, 피자치즈 적당량 이렇게 만드세요│1 식빵은 둥근 틀을 이용해 한입 크기로 찍...
[ 제니 | 2012-12-10 ]
과일컵샐러드과일컵샐러드조회: 1382
과일컵샐러드필요한 재료│딸기 3개, 키위 ½개, 오렌지⅓개, 연유 적당량 이렇게 만드세요│1 딸기는 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 한입 크기로 자른다.2 ...
[ 바이올린 | 2012-12-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기