 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
여자들 몸에 특히 좋은 원추리꼬막초무침 | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5Lcg%3D%3D&page=379
|
||
| ***새콤달콤 원추리꼬막초무침** 재료: 원추리200g, 꼬막 적당량
초고추장양념: 고추장3, 고춧가루2,매실엑기스, 감식초,깨소금,참기름,레몬즙 1, 꼬막은 해감 후 삶아서 깐 다음 꼬막 삶은 물을 면보에 걸려 그 물에 헹군다.
 초봄에 나는 여린잎을 건조시켜 달여 마시면 좋다.
원추리김치 만드는 법 ==>
원추리는 옛부터 여린 잎과 피어나는 꽃을 샐러드에 섞어 먹기도 하였다,
새콤달콤하게 무치거나 김치를 담그면 별미였으며 고깃국에 넣어도 감칠맛이 나는 산나물 중에서 맛이 뛰어난 식품이다. 꽃은 따서 살짝 쪄서 말린 후에 달여 마시기도 한다. 혹은 설탕에 절여 잼을 만들기도 하고 소주에 담가 화주를 만들기도 한다.
|
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 과일떡케이크 | 조회: 8550 |
| 아이에게 msg, 합성첨가물 등이 전혀 들어가지 않는 간식을 만들어주고 싶다면 떡 만들기에 도전해보자. 추석 때 쌀가루를 넉넉히 준비해두고 필요할 때 이용하면 한결 간편하다.... | ||
| [ 하레 | 2012-04-20 ] | ||
 | 치즈불닭 | 조회: 10273 |
| 재 료 닭 정육(살코기 2조각) 약 400g 피자치즈 1컵 양 념 재움 양념 : 후추 약간, 맛술 2큰술 볶음 양념 : 고추장3큰술, 고추가루1... | ||
| [ 햇살 | 2012-04-19 ] | ||
 | 어묵볶음 | 조회: 9955 |
| 어묵 2봉지, 양파 1개, 당근 1/2개, 대파 1대, 간장 약간, 설탕 2t, 굴소스 1t, 통깨 약간, 물엿 1t, 올리고당 1t, 다진마늘 약간, 물 100ml 그럼 ... | ||
| [ 윈디 | 2012-04-19 ] | ||
 | 나가사끼 | 조회: 9483 |
| 재료 : 감자 3개 새송이 버섯 1봉 배추 속 1팩 청량고추 1봉 ... | ||
| [ 시계바늘 | 2012-04-19 ] | ||
 | 달래 명란 두부찌개 | 조회: 10267 |
| 드디어 우리 집 식탁에도 화창한 봄이 찾아왔다. 싱그러운 녹색빛 각종 봄나물로 입맛을 한껏 살리는 것은 물론 비타민 보충 등 건강을 선사하는, 말 그대로 활력 넘치는 봄 식탁... | ||
| [ 하얀세상 | 2012-04-18 ] | ||
 | 새우 두릅전 | 조회: 9877 |
| shopping list두릅 8줄기, 칵테일새우 200g, 두부 100g, 풋고추 • 홍고추 1/2개씩, 쪽파 3뿌리, 밀가루 3큰술, 달걀 1개, 소금 ̶... | ||
| [ 케이트 | 2012-04-18 ] | ||
  371 372 373 374 375 376 377 378 379 380   |
 |
