 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리 |
오늘의 요리
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
<애호박 볶음>~ | ||
|
||
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx5HcQ%3D%3D&page=201
|
||
그럼, 애호박볶음 만들어 보아요...^^
호박이 수박같이ㅋㅋ.. 너무너무 달달하고 맛나네요...^^ 요즘 호박이 이케 맛나던가요?...ㅎㅎ
울신랑.. 맛있다며.. 밥한그릇 뚝딱~했슴다...^^
새우젓을 넣고 볶아주셔두 좋은뎅... 오늘은 그냥 깔끔하게 볶아봅니다...*^^*
<돌하우스's Recipe.. 애호박 볶음.. 간단하게 만들기>~
애호박1개, 양파(小1개), 당근(小1/3개), 대파약간, 다진마늘(1/3스푼), 통깨(1/3스푼), 들기름(1스푼), 고춧가루(1/2스푼), 소금약간... (어른밥수저 계량)
나~~ 애호박!...ㅋㅋㅋㅋㅋ
분량의 당근, 양파, 대파, 다진마늘을 준비하고.... (야채들은 굳이 정해져있는 량은 없어요...기호에 따라 가감하시는게 좋을것 같아요...^^)
(매번 말씀드렸지만... 야채는 강불에서 후다닥~ 볶아내시는게 좋타는...ㅎㅎ)
그런다음, 당근과 양파를 넣고 살짝 한번 더 볶아준후...
뒤적여준후 마무리하시면 완성이예요...^^
간을 한번 보시고.. 싱겁다 싶으시면 소금으로 간을 맞춰주시면 되구요... (애호박을 한번 소금에 절인거라... 싱겁게 드시는 분들은 굳이 간을 안하셔두 될것 같아요...^^)
암튼, 요레~ 완성이 되었어요... 호박이 어찌나 달달하고 맛나던지... 입맛도는 훌륭한 밥반찬이 되었답니다...^^ |
| |
| 총 게시글 5,158개 |
 | 고구마크로켓 | 조회: 1002 |
| 1. 고구마를 쪄내어 뜨거울 때 껍질을 벗긴 후 잘게 으깬다.2. 양파, 피망과 베이컨도 잘게 다진다.3. 팬에 버터를 두르고 양파를 볶다가 베이컨, 피망을 넣어 같이 볶아낸... | ||
| [ 어린새싹 | 2013-02-05 ] | ||
 | 고구마전피자 | 조회: 1016 |
| 1. 고구마를 슬라이스해 올리브오일에 앞 뒤로 굽는다.2. 칠리소스와 케첩을 1:1 비율로 섞어 준다.3. 피망은 링모양으로 잘라주고, 양파는 채썰고, 검은 올리브도 링모양으... | ||
| [ 꿈과희망 | 2013-02-05 ] | ||
 | 가래떡꼬치 | 조회: 967 |
| 1. 가래떡은 3cm 길이로 썰어서 끓는 물에 데쳐낸다.2. 파프리카는 떡 크기에 맞춰 썰어 살짝 데치고, 브로콜리는 작은 줄기로 떼어내 끓는 소금물에 데쳐낸다. 3. 분량의... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2013-02-05 ] | ||
 | 고구마찹쌀도넛 | 조회: 955 |
| 1. 찹쌀가루에 밀가루, 베이킹파우더를 섞어 체에 내린다. 2. 따뜻한 우유에 설탕(18g)을 풀어 ①에 넣어 가볍게 섞은 후, 상온 상태의 버터를 넣어 반죽이 부드러워 ... | ||
| [ 들바람 | 2013-02-05 ] | ||
 | 찐빵 | 조회: 957 |
| 1. 팥을 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 부은 뒤 끓어오르면 물을 따라 버리고 다시 팥의 두배 분량의 물을 부어 2시간 동안 푹 익힌다. 2. ①의 팥을 체에 넣고 주걱으... | ||
| [ 다크엔젤 | 2013-02-05 ] | ||
 | 로스트치킨 | 조회: 940 |
| 1. 닭은 깨끗이 씻어 소금과 후춧가루를 뿌린다. 2. ①의 목 부분은 등 뒤로 넘겨 꼬치로 고정시키고 닭다리는 양쪽에 칼집을 넣어 어슷하게 꽂은 뒤 날개는 꺾어서 고정시... | ||
| [ 바이올린 | 2013-02-05 ] | ||
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
