|
|
5분만에 만든 이쁜 봄 샐러드 모닝두부 샐러드 |
| 글쓴이: 레인 | 날짜: 2011-03-07 |
조회: 37206 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx1OcQ%3D%3D&page=324
|
|
5분만에 이쁜 봄 샐러드 만들어요
가볍게 예쁘게 모닝 두부 샐러드
모닝 두부 샐러드는 다이어트 하시는 분이나 밥 대용으로도 든든한 한끼가 됩니다.
모닝 두부 샐러드 드시고 예뻐 지세요..
소스가 정말 정말 새콤 달콤 고소 하기 까지 해서 맛 있답니다..
재료 간단 5분만에 후다닥 예쁜 봄 샐러드 만들어 볼게요^^
재료..파란잎야채,방울토마토2개,모닝두부
1....새싹은 찬물에 10분이상 담가 둡니다.
파란잎 야채면 어떤것도 괜찮아요...어린잎 채소도 좋고요...
저희집 냉장고 뒤저보니 치커리가 있어서 파란잎 채소 대용으로 썼어요...^,~
이번 소스는 달콤 새콤,고소하기 까지 합니다...
소스-깨소금1큰술,마요네즈3큰술,맛술1큰술,식초1큰술,레몬즙1큰술,꿀1큰술,
아몬드 다진거 ½큰술
소스에 고소한 맛을 내기 위해서 아몬드슬라이스를 칼로 다져서 넣었습니다...
아몬드가 없으신분들은 땅콩을 칼로 곱게 다져서 넣어도 좋아요..
2...새싹은 물기를 빼고요...
새싹 깔고.파란잎 채소깔고,미니방울 토마토 잘라서 올리고...
색이 넘 예뻐요...
방울 토마토 대신 딸기나 귤을 이용해도 좋아요..
3...모닝두부는 양끝을 칼로 조심스럽게 떼어서
통째로 뒤집어서 올려 줍니다....^,~
4...두부위에 아몬드 소스를 수저로 뿌려 줍니다...
모양도 예쁘고 만드는 법도 간편하고 맛도 봄 스럽고 맛 있어요...아웅~~;;
소스는 먹기 직전에 뿌려 주고 한끼에 다 먹어야 신선하고 맛 있어요^^
살찐 언니들게 적극 추천 해 주고 싶어요..... | |
| |  | '보이는 맛', 테이블 세팅 아이디어 | 조회: 1612 | | | 보이는 맛 , 테이블 세팅 아이디어 건강한 식재료를 선택하는 것과 재료 본연의 맛을 해치지 않는 조리법을 고수하는 것은 이정화씨의 변치 않는 원칙이지만, 보이는 맛 역... | | | [ 완두콩 | 2012-08-20 ] | | | |  | 단호박브로콜리그라탱 | 조회: 1576 | | | ■준비재료단호박 ½개, 브로콜리 ½송이, 방울토마토 5개, 단호박매시(단호박 ½개, 우유 4큰술, 버터·꿀 1큰술씩, 소금 약간), 모차렐라치즈50g ■만들기1... | | | [ 츠키나 | 2012-08-20 ] | | | |  | 생화로 장식한 미니2단케이크 | 조회: 1616 | | | ■준비재료반죽(달걀 3개, 설탕·밀가루 박력분 80g씩, 버터 20g, 바닐라에센스 ½작은술), 시럽(설탕 10g, 물 50g, 레몬즙 약간), 딸기 적당량, 생크림 ... | | | [ 루시엘 | 2012-08-20 ] | | | |  | 하드치즈수플레 | 조회: 1565 | | | ■준비재료레몬주스 4큰술, 설탕 6큰술, 물 1큰술, 녹말가루 ½큰술, 달걀흰자 3개 분량, 하드치즈 50g ■만들기1 레몬주스와 설탕 4큰술을 냄비에 넣고 설탕이 ... | | | [ 쌈장소녀 | 2012-08-20 ] | | | |  | 꽃 모양 아이싱쿠키 | 조회: 1556 | | | ■준비재료버터·설탕 40g씩, 달걀 ½개 분량, 바닐라오일 ¼작은술, 밀가루 박력분 100g, 소금 약간, 아이싱(달걀흰자 1개 분량, 슈거파우더 120g, 식초 약... | | | [ 별은이뽀 | 2012-08-20 ] | | | |  | DIET FOOD 1 오이냉국 | 조회: 2116 | | | ■준비재료오이 1개, 오이양념(소금·다진 마늘·설탕 ½작은술씩, 식초 ½큰술, 쪽파 1작은술), 국물(생수 3컵, 설탕 2큰술, 식초 2⅓큰술, 소금 2작은술)... | | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2012-08-19 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 
