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오늘의 요리
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영양소가 풍부한 냉이로~입 맛을 돋워요" | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx1Ncg%3D%3D&page=299
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싱그러운 냉이튀김으로~~
재료;냉이두줌,찹쌀가루1컵,튀김가루1컵,튀김기름,소금약간,
냉이는 깨끗히 씻어 손질한다음 물기를 빼 준비하시면 되요. 튀김가루와찹쌀가루(소금간됨)는 골고루 섞은다음 냉이에 골고루 무치세요. 튀김옷반죽은 냉수또는 얼음물에 잘 푼다음 밀가루를 넣어 젓가락을 돌려 풀어 주세요. 튀김온도는 150도정도로 조절하여 튀겨내시면 되요.
소박한 재료로 풍성한 간식만들어요..
입맛 돋워요~^^
추위가 이어지면서 몸과 마음이 많이 지쳐 있지요. 이럴때 겨울을 이겨낸 냉이로 활력을 찾아봐요~~ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 딸기샐러드 | 조회: 1355 |
| ■준비재료드레싱(양파 50g, 바질잎 2장, 다진 마늘·설탕 1작은술씩, 소금 ½작은술, 현미식초 1큰술, 레몬즙 ¼개 분량, 올리브오일 2큰술), 딸기 6~8개, ... | ||
| [ 달님 | 2012-09-14 ] | ||
 | 도토리묵무침 | 조회: 1375 |
| ■준비재료양파 ½개, 깻잎 10장, 상추 3장, 부추·들깨가루 약간씩, 도토리묵 1모, 양념(간장·매실청 2큰술씩, 설탕·고춧가루 1작은술씩, 식초·들기름·들깨... | ||
| [ 아인 | 2012-09-14 ] | ||
 | 흑미밥 | 조회: 1357 |
| ■준비재료흑미 ·쌀 ½ 컵씩, 물 1¼컵 ■만들기1 흑미와 쌀을 섞어 1시간 정도 불린다.2 냄비에 흑미와 쌀을 넣고 생수를 부어 센 불에서 끓이다 부글부글 끓어... | ||
| [ 윈디 | 2012-09-14 ] | ||
 | 참외냉국 | 조회: 1377 |
| ■준비재료참외 1개, 국물(국간장·설탕 ½큰술씩, 식초 2큰술, 소금 약간, 생수 3컵) ■만들기1 참외는 껍질을 벗기고 길게 반으로 갈라 씨를 긁어내고 얇게 저민... | ||
| [ 달님 | 2012-09-14 ] | ||
 | 건새우쌈장 곁들인 쌈채소 | 조회: 1388 |
| ■준비재료쌈채소 적당량(배추·상추, 깻잎·치커리 등), 건새우 20g, 시판용 쌈장 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름·깨소금 1작은술씩 ■만들기1 쌈채소는 씻어... | ||
| [ 하레 | 2012-09-14 ] | ||
 | 해독주스 | | 조회: 1387 |
| ■준비재료브로콜리ㆍ사과 ¼개씩 , 당근 ⅓개, 채썬 양배추 1½컵, 토마토ㆍ바나나 1개씩, 생수 2컵 ■만들기1 브로콜리, 당근, 양배추, 토마토를 적당... | ||
| [ 물방울 | 2012-09-14 ] | ||
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