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오늘의 요리
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영양소가 풍부한 냉이로~입 맛을 돋워요" | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fx1Ncg%3D%3D&page=247
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싱그러운 냉이튀김으로~~
재료;냉이두줌,찹쌀가루1컵,튀김가루1컵,튀김기름,소금약간,
냉이는 깨끗히 씻어 손질한다음 물기를 빼 준비하시면 되요. 튀김가루와찹쌀가루(소금간됨)는 골고루 섞은다음 냉이에 골고루 무치세요. 튀김옷반죽은 냉수또는 얼음물에 잘 푼다음 밀가루를 넣어 젓가락을 돌려 풀어 주세요. 튀김온도는 150도정도로 조절하여 튀겨내시면 되요.
소박한 재료로 풍성한 간식만들어요..
입맛 돋워요~^^
추위가 이어지면서 몸과 마음이 많이 지쳐 있지요. 이럴때 겨울을 이겨낸 냉이로 활력을 찾아봐요~~ |
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| 총 게시글 5,158개 |
 | 무·배추전 | 조회: 1280 |
| 무·배추전 ■준비재료절인 무 200g, 반죽(밀가루 2컵, 물 1½컵, 참기름 1작은술, 국간장 ½작은술, 소금 약간), 양념장(간장 2큰술, 고춧가루·... | ||
| [ 파란눈물 | 2012-11-16 ] | ||
 | 무청유부된장지짐 | 조회: 1277 |
| 무청유부된장지짐 ■준비재료채소국물(양파 ¼개, 대파 ½대, 마늘 1쪽, 물 2컵) 1½컵, 무청 240g, 유부 7장, 양념장(된장 2큰술, 들깨가루·들... | ||
| [ 월하 | 2012-11-16 ] | ||
 | 해물듬뿍파전 | 조회: 1225 |
| 해물듬뿍파전 ■준비재료쪽파 150g, 청·홍고추 2개씩, 칵테일새우 90g, 굴 120g, 홍합살 100g, 바지락살 70g, 소금 약간, 낙지 2마리, 반죽(... | ||
| [ 아인 | 2012-11-16 ] | ||
 | 대하찜 | 조회: 1493 |
| ◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약... | ||
| [ 스마일걸 | 2012-11-16 ] | ||
 | 토란줄기찜 | 조회: 1220 |
| ◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰술, ... | ||
| [ 꿈과희망 | 2012-11-16 ] | ||
 | 게감정 | 조회: 1224 |
| ◆ 게감정조리시간50min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료꽃게 1.5kg, 달걀노른자·밀가루·육수 적당량씩 소 재료 쇠고기 100g, 두부 60g, 숙주 30g,... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-11-16 ] | ||
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