테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 725069  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 715101  
두부로 만든 웰빙 음...조회 638374  
저녁 반찬은 요거 하...조회 636979  
동치미 담그기조회 528453  
아이를 위한 엄마표 ...조회 503831  
안동찜닭만드는법.조회 496071  
갈비집에 나오는 무물...조회 495730  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 413747  
버섯전~ 추석요리,만...조회 407455  

이전글 다음글 목록 

야채소시지빵

글쓴이: 고추장소녀  |  날짜: 2011-04-27 조회: 14785
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhhMdA%3D%3D&page=333   복사

왜 요즘에 믹스라는 제품이 많이 나오잖아요.
빵이든 부침이든 모든 재료가 다 섞어져 있어서
집에서는 간단한 조리를 만들어 먹을 수 있는 그런 제품류에 믹스요.
그 믹스 제품만 있으면.. 만드는 사람 만음대로 응용을 하여 얼마든지 멋진 요리가 재탄생이 되는것은 물론이고,
신통 방통하게.. 변화에 따라 맛도 달라지고 고거이 정말 매직 믹스가 아닌가 싶어요. ^^


야채소시지빵

쨔잔! 요것은 시판용 믹스 제품으로 만든 소시지 빵이랍니다.

우찌나 인기가 좋았는지~ㅎㅎㅎ
자세한 포스팅 들어갑니다.

◈ 호떡반죽의 변신! 동글동글 소시지빵 ◈


야채소시지빵

 

[재료] 호떡 프리믹스 1개, 소시지 4개, 다진양파* 부추*당근 2숟가락씩, 피자치즈 5숟가락

          마요네즈. 머스터드., 케챂 약간씩


준비한 것은 300그램의 믹스 1봉지와 그속에 들어 있는 쨈믹스,
소시지빵을 만드려고 추가로 준비한것은 소시지가 있답니다.

평소에는 쨈믹스에 견과류를 추가하여 달콤하고 고소한 호떡을 만들지만!
오늘은 깜짝 놀라게 변신을 시켜 보았답니다.

아래로 쭈욱~~^^

 


야채소시지빵

채소는 다져서 놓고, 피자치즈를 조금 줌비하였어요.
일반용 슬라이스 치즈로 사용하여도 괞찬고, 소시지는 통으로 그대로 준비를 합니다.

이렇게 하면 소시지빵에 들어갈 준비가 끝난것이고요.
채소는 피망등 집에 있는 다른것을 사용하여도 된답니다.


야채소시지빵

믹스는 반죽뒤에 발효 과정이 필요없기 때문에 설명서에 충실하여
위생장갑을 끼고 날가루가 없도록 반죽을 하여 주었어요.

참! 호떡을 만들것이 아니라 물의 양은 조금 줄여서 되직한 반죽을 만들었답니다.
(프리믹스 1봉지에 물 150ml 정도, 물을 조금씩 넣어가며 반죽을 하여주세요.)


야채소시지빵

반죽을 하여 4등분으로 분할~ㅎㅎㅎ
계량을 해보니 반죽이 100그램씩 되더군요.


야채소시지빵

반죽을 넓은 접시에 올려서 펴준뒤에 소시지를 올리고 감싸준다.

* 접시에는 반죽이 붇더라고요. 실리콘 매트를 이용하면 붇지않게 깨끗하게 만들수 있답니다.

위생장갑을 낀손으로 소시지가 보이지 않게 잘 감싼뒤에 식가위를 이용하여
0.8 센치 정도의 간격으로 가위집을 내어준다.

* 바닥의 반죽은 조금 얇게 되도록 만져주세요.


야채소시지빵

가위집을 낸 빵을 오른쪽하나 왼쪽하나 지그재그로 꺼내면 이런모양이 된답니다.


야채소시지빵

가위집 완성~ㅎㅎㅎ
이대로 구워 먹어도 그냥 맛있을것 같아요~^^

하지만! 색감을 살리기위해서 준비한 채소를 잘게 자른뒤에 올려주세요.


야채소시지빵

맛짱은 집에 있는 자투리 채소를 사용하였고, 모자렐라 치즈와 소스를 골고루 뿌린뒤에

 


야채소시지빵


달걀물을 반죽 가장자리에 조금씩 칠한뒤에 익히면 되는데요~


야채소시지빵

오늘은 조금더 담백한 소시지 빵을 만들기 위해 오븐을 이용하였답니다.
자동조리 오븐에서 피자코스로 익혀 주었어요. (17분정도)


야채소시지빵

땡~ !! 완료소리와 함께 오븐을 열어보았더니~
아후~~ 이렇게 얌전히 잘 구워 졌네요. ^^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
밀가루 도우 피자밀가루 도우 피자조회: 1706
■준비재료다진 쇠고기 50g, 소금·후춧가루 약간씩, 양송이버섯 2개, 청·홍피망 ½개씩, 블랙올리브 4개, 밀가루 도우 1개, 토마토소스 ½컵, 모차렐라치즈 적당...
[ 아픈마음 | 2012-08-14 ]
토스트 오븐 이용할 때 → 식빵 피자토스트 오븐 이용할 때 → 식빵 피자조회: 1709
■준비재료청·홍피망·양파 ⅓개씩, 옥수수콘 1큰술, 식빵 1장, 토마토소스 2큰술, 모차렐라치즈 적당량■만들기1 피망은 얇게 링 모양으로 썰고 양파는 굵게 다진...
[ 화이트 | 2012-08-14 ]
[주성사이버평생교육원]※공지※[학비지원30%]사회복지사&보육교사 자격증 [주성사이버평생교육원]※공지※[학비지원...조회: 2505
★주성사이버평생교육원 정규 개강 학비 30% 지원중!!
[ 구혜림조교 | 2012-08-13 ]
궁중닭찜궁중닭찜조회: 2273
우리나라의 여름철 보양식은 뜨거운 국물 요리가 많다. 뜨거운 국물을 먹어 땀을 내고 식히는 과정에서 열이 발산돼 열기를 식혀주기 때문이다. 궁중닭찜은 수라상에 올리던 음식답게...
[ 앨리스 | 2012-08-13 ]
솔잎삼계선솔잎삼계선조회: 2187
삼계선은 넓게 편 닭고기 위에 미삼, 대추, 마늘 등을 올려 김밥처럼 말아 한입 크기로 썰어낸 반가 음식이다. 톡 쏘는 겨자양념을 곁들이면 무더위로 잃은 입맛을 돋워준다. 삼...
[ 비애 | 2012-08-13 ]
닭찜구이닭찜구이조회: 2150
닭찜구이는 간장양념에 재운 닭다리를 두 번의 굽는 과정을 거친 다음 약한 불에 찌듯이 익힌 것으로 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감과 담백한 맛이 일품이다. 비교적 지방이 적...
[ 스위티 | 2012-08-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기