|
|
초간단 맥주안주-닭날개직화구이 |
글쓴이: 츠유 | 날짜: 2011-04-30 |
조회: 10956 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhhLdw%3D%3D&page=309
|
재료: 닭날개 1팩 (20개중 저는 14개만 궜어요)
허브맛솔트, 우유1과1/2컵,허니머스터드소스
닭날개는 한번 찬물에 씻어서 이렇게 우유에 재워둡니다. ----누린내 제거와 부드러움~~~
10분간 재웠다가 꺼내어 씻어 행궈준 다음 허브맛 솔트를 앞뒤로 솔솔 뿌려 5분간 휴식~~
직화오븐팬을 꺼내어 찬물을 담고..예열~~~
이어서 닭날개를 돌려 담아 주세용.
중간에 한번 뒤집어 주면 빨리 익습니다. 이때 불은 반드시 약불에서 구워주세요.
기름기는 쫙~~~
노릇노릇 바삭바삭 잘 구워진 윙~~~~
얌전하게 대기중인 닭날개 직화구이`~~~~
바삭바삭 자꾸만 땡기는 이 맛..
다섯개만 먹어야지 혔는데.
어느새 한접시 홀라당 다 먹고
이느므 살타령 ..또 하공...
ㅋㅋㅋ
문제야요..못참으니 워떡할껴.
손에 들고 먹을 수 있는 미니파프리카샐러드~~ 이렇게 곁들이면 맥주안주로 아주 금상첨화지요?
|
| |  | 녹차약식 | 조회: 1963 | | 녹차약식재료찹쌀 1과 1/2컵, 밤 8개, 대추 3개, 잣 3과 1/2큰술, 녹차소스(녹차가루 3큰술, 설탕 1/3컵, 참기름 1큰술, 소금 1작은술, 물 1컵)만들기1 찹쌀... | | [ 다크엔젤 | 2012-09-10 ] | | | |  | 갈비강정 | 조회: 1832 | | 재료생표고버섯·불린 목이버섯 3개씩, 애느타리버섯·팽이버섯 100g씩, 새송이버섯 1개, 당근·양파 1/4개씩, 당면 30g, 식용유 적당량, 소금·통깨 약간씩, 당면... | | [ 크리스탈 | 2012-09-10 ] | | | |  | 버섯잡채 | 조회: 1820 | | 재료생표고버섯·불린 목이버섯 3개씩, 애느타리버섯·팽이버섯 100g씩, 새송이버섯 1개, 당근·양파 1/4개씩, 당면 30g, 식용유 적당량, 소금·통깨 약간씩, 당면... | | [ 후루룩소녀 | 2012-09-10 ] | | | |  | 단호박 식혜 | 조회: 1740 | | 재료단호박 400g, 생강 60g, 엿기름 250g, 설탕 200g, 대추·잣 약간, 물 15컵만들기1 엿기름은 생수에 넣고 바락바락 주무른 뒤 체에 밭쳐 앙금을 가라앉힌 ... | | [ 미레아 | 2012-09-10 ] | | | |  | 김 깨 부각 & 다시마 매듭 부각 | 조회: 1790 | | 김 깨 부각 재료김 20장, 통깨 약간, 식용유 적당량, 찹쌀물(젖은 찹쌀가루 3큰술, 설탕 2작은술, 소금 1/2작은술, 물 1컵)만들기1 볼에 분량의... | | [ 크리스탈 | 2012-09-10 ] | | | |  | 파래자반볶음 | 조회: 1681 | | 재료파래자반 50g, 설탕 2큰술, 식용유 3큰술, 참기름·간장 1큰술씩, 통깨 약간만들기1 파래자반은 깨끗이 손질해 손으로 잘게 뜯는다.2 달군 팬에 파래자반과 식용유, ... | | [ 시계바늘 | 2012-09-10 ] | | | |
|
|