|
|
초간단 맥주안주-닭날개직화구이 |
글쓴이: 츠유 | 날짜: 2011-04-30 |
조회: 9962 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhhLdw%3D%3D&page=273
|
재료: 닭날개 1팩 (20개중 저는 14개만 궜어요)
허브맛솔트, 우유1과1/2컵,허니머스터드소스
닭날개는 한번 찬물에 씻어서 이렇게 우유에 재워둡니다. ----누린내 제거와 부드러움~~~
10분간 재웠다가 꺼내어 씻어 행궈준 다음 허브맛 솔트를 앞뒤로 솔솔 뿌려 5분간 휴식~~
직화오븐팬을 꺼내어 찬물을 담고..예열~~~
이어서 닭날개를 돌려 담아 주세용.
중간에 한번 뒤집어 주면 빨리 익습니다. 이때 불은 반드시 약불에서 구워주세요.
기름기는 쫙~~~
노릇노릇 바삭바삭 잘 구워진 윙~~~~
얌전하게 대기중인 닭날개 직화구이`~~~~
바삭바삭 자꾸만 땡기는 이 맛..
다섯개만 먹어야지 혔는데.
어느새 한접시 홀라당 다 먹고
이느므 살타령 ..또 하공...
ㅋㅋㅋ
문제야요..못참으니 워떡할껴.
손에 들고 먹을 수 있는 미니파프리카샐러드~~ 이렇게 곁들이면 맥주안주로 아주 금상첨화지요?
|
| |  | 채소 비빔만두 | 조회: 1333 | | 채소 비빔만두 재료 시판용 만두 16개, 당근 1/4개, 양배추 1/8개, 치커리 조금, 식용유 적당량, 고추장소스(식초·설탕·고추장 2큰술씩, 매실액·레몬즙 1큰술씩,... | | [ 안나 | 2012-10-21 ] | | | |  | 취나물 쌈밥 | 조회: 1227 | | 취나물 쌈밥 재료 취나물 20줄기, 날치알·소금 약간씩, 참기름 적당량, 밥 2공기, 양념장(쌈장 2큰술, 마요네즈 1/2큰술, 깨소금 약간) 만들기 1 취나물은 부드러운 ... | | [ 카제 | 2012-10-21 ] | | | |  | 달래소스 곁들인 봄나물샐러드 | 조회: 1208 | | 달래소스 곁들인 봄나물샐러드 재료 참나물 10줄기, 달래 1컵, 양상추 2장, 유부 6개, 달래소스(3cm 길이 달래 1/2컵, 간장 3큰술, 꿀·포도씨유 1큰술씩, 고춧가... | | [ 츠키 | 2012-10-21 ] | | | |  | 돗나물 국수말이 | 조회: 1229 | | 돗나물 국수말이 재료 돗나물 40g, 소면 160g, 홍고추 1개, 오이 1/2개, 물 1컵, 물김치 국물(밀가루 3큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/3컵, 물 6컵) ... | | [ 상큼걸 | 2012-10-21 ] | | | |  | 가리비회 | 조회: 1196 | | 가리비회 재료 가리비 6개, 칠리고추 약간, 레몬소스(레몬즙 4큰술, 올리고당 1작은술), 간장소스(다진 빨강 파프리카·주황 파프리카·초록 파프리카 4큰술씩, 간장 3큰술... | | [ 츠키나 | 2012-10-21 ] | | | |  | 모시조개 냉채 | 조회: 1186 | | 모시조개 냉채 재료 모시조개 1봉지, 해파리 170g, 칵테일새우 10마리, 차빌·소금 약간씩, 해파리 밑간(식초·설탕 2큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 소금 1/2작은술... | | [ 니브 | 2012-10-21 ] | | | |
|
|