테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
간장게장짜지 않게 만드는법조회 545319  
오므라이스조회 539072  
저녁 반찬은 요거 하...조회 463924  
두부로 만든 웰빙 음...조회 459876  
동치미 담그기조회 391901  
아이를 위한 엄마표 ...조회 373018  
안동찜닭만드는법.조회 370960  
갈비집에 나오는 무물...조회 360306  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 300137  
버섯전~ 추석요리,만...조회 298058  

이전글 다음글 목록 

오렌지 겨자소스 돼지구이

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2011-06-13 조회: 3328
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FhFJdQ%3D%3D&page=37   복사


오렌지 겨자소스 돼지구이


오렌지 겨자소스 돼지구이

    1. 양파는 다지고, 고추는 잘게 썬다.
    2. 돼지고기는 두께 0.5㎝로 잘라 칼등으로 두들겨 연하게 한다.
    3. 마리네이드 재료에 4시간 이상을 재운다.
    4. 올리브오일을 두른 팬에 고기를 노릇하게 굽고, 호일로 싸서 따뜻하게 보관한다.
    5. 고기를 굽던 팬에 다진 양파를 볶고 레드 와인을 넣어 반으로 졸인다.
    6. 닭육수, 고추를 넣어 끓이다가 마리네이드 국물(1큰술)을 넣어 끓인다.
    7. 다진 파슬리를 넣고 소금, 후추로 간을 한 다음 불을 끄고 버터로 몬테하여 고기 위에 얹는다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
자몽에이드자몽에이드조회: 2839
만들기1 감자는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 뒤 껍질째 웨지 모양으로 썬다. 2 오븐 팬에 ①의 감자를 담고 올리브유, 소금, 허브가루를 솔솔 뿌리고 로즈메리는 손으로 훑어...
[ 안나 | 2014-03-18 ]
녹차 과일펀치녹차 과일펀치조회: 2658
만들기1 연어는 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 2 볼에 분량의 타르타르소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 3 그릇에 ①의 구운 연어를 올리고 ②의 타르타르소...
[ 눈꽃 | 2014-03-18 ]
채소튀김덮밥채소튀김덮밥조회: 2550
채소튀김덮밥재료밥 2공기, 쑥갓 4줄기, 달걀 2개, 양파 1개, 단호박 1/4개, 식용유 적당량, 반죽(물·밀가루 1컵씩, 달걀 1개), 간장소스(간장 4큰술, 올리고당 ...
[ 쿠니 | 2014-03-18 ]
사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이.사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이.조회: 2628

사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이.

recipe

1. 사과는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 1cm 정도 두께로 자른다. 사과 속을...
[ 물망초 | 2014-03-18 ]
크래미 오이롤크래미 오이롤조회: 3090
크래미 오이롤재료크래미 300g, 오이 1개, 식초·설탕 2큰술씩, 소금 1작은술만들기1 크래미는 굵고 길게 찢는다. 2 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러를 이용해 길고 납작하...
[ 루시엘 | 2014-03-15 ]
단호박 견과류 팝콘단호박 견과류 팝콘조회: 2819
단호박 견과류 팝콘재료단호박 1/3개, 호두 12개, 땅콩·아몬드 1/2컵씩, 올리브유·흑설탕 1큰술씩만들기1 단호박은 깨끗이 씻어 반 가른 다음 씨를 긁어내고 1×1c...
[ 아카시아 | 2014-03-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기