오늘의 요리

캔옥수수로 초간단 건강 간식만드는 법

[만들기, Recipe]

재료(4인분)/ 옥수수 캔 2개, 버터 2~3TBS, 크림(Half & Half 또는 우유, 크림치즈) 1 cup, 베이컨 4장,소금 후추,

생허브 약간(옵션). 어린이를 위한 간식에 사용할 약간의 오가닉 설탕(옵션).

Tips. 생허브종류는 흔한 파슬리를 쓰지만, 타임, 오레가노, 민트등 취향대로 써도 된다.

초간단 만들기/

1- 콘은 통조림에서 나온 물을 버리고 알맹이만 사용한다. 팬에 버터를 넣고 콘을 볶다가 크림을 넣고 약간 졸인다음,

소금 후추로 약간 간을 한다. 어린이를 위해서는 단맛을 조금더 추가한다. -여기까지는 기본 크림 콘요리법.

2- 베이컨은 바삭하게 구워 잘게 자른다.

크림콘에 응용요리법에 들어갈 베이컨과 생허브를 잘게 잘라 준비한다.

크림콘을 서빙할 그릇에 담고, 베이컨과 생허브를 적당히(1ts~ + ) 뿌리면 끝~

제철도 아닌데...옥수수가 먹고 싶을때~ 간단하게 만드는 건강 옥수수간식!!

맛은 버터 크림과 어울어진 달콤하고 쫄깃거리는 고소한 옥수수에

베이컨이 바삭거리고 허브가 뒷맛을 향기롭고 상큼하게 해준다.

PS.

여러분들은 보통 레스토랑에서 사이드로 나오는

치즈늘어나는 콘을 많이 보셨을테지요?

아마도 이젠 그건 너무 흔해 보이거나 느끼해

무시당할수도 있을텐데요...?

이제부터는 콘스낵도 좀더 깔끔하게 즐겨볼까요?

그것도 수퍼이지(Super Easy, 초간단 쉬운) 법으로 말입니다 ^^.