테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 692053  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 686092  
두부로 만든 웰빙 음...조회 603292  
저녁 반찬은 요거 하...조회 601561  
동치미 담그기조회 499214  
아이를 위한 엄마표 ...조회 478925  
안동찜닭만드는법.조회 474841  
갈비집에 나오는 무물...조회 470590  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 391167  
버섯전~ 추석요리,만...조회 387881  

이전글 다음글 목록 

반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬~ 참치두부조림*^^*

글쓴이: 큐트천사  |  날짜: 2011-06-01 조회: 6279
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh9IeA%3D%3D&page=623   복사


반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬~ 참치두부조림*^^*



어제 너무 더웠지요? 더워서 교회 다녀온후 남편과 낮잠도 잠시 자고 푹 쉬는 주일 보냈습니다.
오늘 아침에 만든 참치두부조림~~ 쉽게 구할수 있는 두부와 참치캔으로 밥한그릇 뚝딱!! 먹었답니다.
더운데 왜이리 입맛이 있을까요?  살찌려고 그러나봅니다. ㅎㅎㅎ
아이들도 잘 먹은 참치두부조림 만들어볼까요?




재료: 두부1모. 참치1캔(150g). 다진파3T. 홍고추1개(또는 청고추1개). 식용유. 고운소금소량
양념: 간장5T. 고추가루1T. 설탕1T. 다진마늘2/3T. 참기름1/2T. 후추가루소량.
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.


반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬~ 참치두부조림*^^*


1. 두부1모는 두툽하게(1cm정도) 썰어준후 고운소금(완두콩알만큼)을 골고루 뿌려 밑간을 합니다.(10분동안)
2. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다.



반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬~ 참치두부조림*^^*


3. 홍고추는 곱게 다져준비합니다. 다진파3T준비합니다.
4. 양념장 준비하기: 간장5T. 고추가루1T. 설탕1T. 다진마늘2/3T. 참기름1/2T. 후추가루소량를
                             섞어 양념장을 만들어줍니다.



반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬~ 참치두부조림*^^*


5. 프라이팬에 소량의 식용유를 두르고 밑간한 두부를 면보로 물기를 제거후 중약불에서 앞뒤면 노릇하게
    부쳐줍니다.
    여기에 준비한 양념장과 물1컵을 넣고 중불에서 2분정도 졸이다가 참치캔을 넣고 1분정도 더 졸인후
    다진파와 홍고추를 넣고 졸여주면 완성입니다.
==> 수저로 계속해서 국물 끼얹어주세요. 중불에서 계속 졸여주시고요..마지막에 국물이 거의 없을때까지 졸이면
       됩니다.



반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬~ 참치두부조림*^^*


고추가루를 넣어서 개운한 맛이 나는것 같아요..
참치두부조림 맛있어 보이세요?
반찬 걱정될때 쉽게 만들수 있는 착한반찬 같습니다~~
5월의 마지막주 마무리 잘하시고요.. 행복한 하루~ 승리하는 하루 보내세요!!!

이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
닭봉조림닭봉조림조회: 6660
소스를 발라 맛있게 조린 닭봉조림과 들깨소스 어린잎 샐러드 방학을 맞은 아이들 간식으로 매일 고민합니다. 달큰한 소스를 발라 조린 닭봉조림 해줬더니 닭봉조림 먹고 우리 딸내미...
[ 요거트 | 2011-05-05 ]
♪ 봄, 가볍고 맛있게! 취나물 두부 두루치기♪ 봄, 가볍고 맛있게! 취나물 두부 두루치기조회: 7773
봄에는 웬지~ 입에서는 가볍게 먹을 수 있는 나물류를 찾게 되는것은..저만 그럴까요? ㅎㅎ오늘은 봄을 느끼면거 맛있게 먹을수 있는 특별한 반찬 한가지 올려요.요즘 많이...
[ 초록샤인 | 2011-05-04 ]
오징어 두루치기오징어 두루치기조회: 8470
주말에 만든요리...오징어 두루치기 입니다.. 저희 가족들이 유난히 해산물을 무지 좋아하다보니..냉동실엔.오징어가 늘 있답니다. 요즘 비싼 오징어가격 때문에 헉.......
[ 달님 | 2011-05-03 ]
캐슈넛과 건포도가 듬뿍.... 모카스콘캐슈넛과 건포도가 듬뿍.... 모카스콘조회: 7969
오늘따라 늦은 오후가 되니 속이 출출해지는데 어른들만 달랑 둘이 사는 집에 군것질거리가 있을리 만무하고, 뱃속에서는 먹을 걸 달라고 아우성치고.... 빵을 해 먹자니 절차...
[ 포라 | 2011-05-03 ]
식빵으로 간단하게 만드는.....포테이토피자식빵으로 간단하게 만드는.....포테이토피자조회: 7702
주말 아이들 간식으로 만들어준..피자입니다.. 일명 포테이토 피자.. 식빵으로 간단하게....밖에 나가지 않고도 맛있게 즐길 수 있었어요. 지난, 여름에 수확...
[ 포시 | 2011-05-03 ]
훈제 닭가슴살과 닭다리살로 만든 양배추 치킨 샐러드훈제 닭가슴살과 닭다리살로 만든 양배추 치킨 샐러드조회: 8435
오늘은 지난번에 소개했던 하림의 자연실록 육가공품을 이용하여 간단한 치킨 샐러드를 만들어 보았습니다. 지난 하림의 자연실록 육가공품 실제품 설명회 때 이야기를 듣고 제품 시식...
[ 맑음 | 2011-05-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기