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매실소스 숙성 보쌈
글쓴이:
말괄랑이
| 날짜: 2011-06-03
조회:
3200
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh5OeQ%3D%3D&page=85
1. 고기를 매실액에 재워서 냉장고에 12시간정도 넣어둔다.
2. 끓는물에 된장을 풀고, 냉장고에 재워두었던 고기를 넣고 50분정도 삶는다.
3. 준비해놓은 여러가지 채소를 손질하여 그릇에 정리해 놓는다.
4. 준비해놓은 장아찌를 정리된 채소들 사이에 놓는다.
5. 양파를 잘라 새싹과 곁들이고 매실액, 참기름, 깨, 소금을 넣고 버무려 준비한다.
6. 고기가 물에 뜰 정도로 다 익으면 꺼내서 썰은 다음 채소와 함께 놓는다.
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소갈비스튜
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[ 블랙로즈 | 2013-12-06 ]
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구운 채소를 곁들인 바비큐그릴에 구운 옥수수, 아스파라거스, 고구마 구이 등을 곁들인 푸짐한 바비큐 리브 구이.조리시간 50min(핏물 빼는 시간 제외) | 재료분량 4인분 ...
[ 츠유 | 2013-12-06 ]
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[ 스리틸걸스 | 2013-12-06 ]
카레 해시 포테이토
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카레 해시 포테이토재료감자 2개, 당근 1/4개, 부추 1/2줌, 카레가루 1~2큰술, 녹말가루 2~3큰술, 올리브유 적당량만들기1 감자는 껍질을 벗기고 채칼을 이용해 얇게 ...
[ 케이트 | 2013-12-05 ]
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[ 편지 | 2013-12-05 ]
시금치 카레
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시금치 카레재료시금치 150g, 고형 카레 블록 1과 1/2개, 양파(작은 크기) 1개, 엑스트라 버진 올리브유 2~3큰술, 다진 마늘 1큰술, 뜨거운 물 1컵만들기1 시금치...
[ 라일락 | 2013-12-05 ]
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