테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


오늘의 요리

Home > 요리 > 테마요리 > 오늘의 요리
오늘의 요리
오므라이스조회 703429  
간장게장짜지 않게 만드는법조회 696335  
두부로 만든 웰빙 음...조회 615380  
저녁 반찬은 요거 하...조회 614051  
동치미 담그기조회 509833  
아이를 위한 엄마표 ...조회 488567  
안동찜닭만드는법.조회 483217  
갈비집에 나오는 무물...조회 480150  
[쭈꾸미 볶음 요리법...조회 399513  
버섯전~ 추석요리,만...조회 395503  

이전글 다음글 목록 

매실소스 숙성 보쌈

글쓴이: 말괄랑이  |  날짜: 2011-06-03 조회: 7010
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=Fh5OeQ%3D%3D&page=262   복사


매실소스 숙성 보쌈

 


매실소스 숙성 보쌈

 


 

    1. 고기를 매실액에 재워서 냉장고에 12시간정도 넣어둔다.
    2. 끓는물에 된장을 풀고, 냉장고에 재워두었던 고기를 넣고 50분정도 삶는다.
    3. 준비해놓은 여러가지 채소를 손질하여 그릇에 정리해 놓는다.
    4. 준비해놓은 장아찌를 정리된 채소들 사이에 놓는다.
    5. 양파를 잘라 새싹과 곁들이고 매실액, 참기름, 깨, 소금을 넣고 버무려 준비한다.
    6. 고기가 물에 뜰 정도로 다 익으면 꺼내서 썰은 다음 채소와 함께 놓는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 5,158
안주로도 손색없는 건강한 별미, 파 꼬치와 우엉 꼬치안주로도 손색없는 건강한 별미, 파 꼬치와 우...조회: 1312
미니 두부 수프■ 재료(1인분)다시마 10cm 길이물 1컵비단두부 1/3모(100g)고추 1/2개무(1cm 두께로 썬 것) 1조각폰즈소스 적당량■ 만드는 법1 냄비에 ...
[ 비애 | 2012-11-05 ]
눈도 입도 즐거운 채소 저녁밥상, 두부 월남쌈눈도 입도 즐거운 채소 저녁밥상, 두부 월남쌈조회: 1323
매콤 곤약 샐러드■ 재료(1인분)a 식초 1큰술, 간장 1/2큰술, 레몬그라스(말린 것) 5줄기, 하늘고추 2개, 물 50㎖곤약 60g양파 1/4개(50g)식초 1작은...
[ 스마일 | 2012-11-05 ]
제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥조회: 1233
제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥재료(2인분) 돼지고기(목등심) 400g, 돼지고기 양념[고추장·간장·물엿(혹은 설탕 1큰술)·다진 파 2큰술씩, 다...
[ 아픈마음 | 2012-11-05 ]
아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥조회: 1280
아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥재료(4인분) 쌀 2컵, 곤드레나물 200g, 들기름 1큰술, 다진 마늘ㆍ국간장 약간씩, 양념장(진간장·다시마 국물 1...
[ 파란구름 | 2012-11-05 ]
게살해물만두전골게살해물만두전골조회: 1250
게살해물만두전골재료 | 만두소(게살 200g, 새우살·생표고버섯 100g씩, 부추 ¼단, 두부 ¼모, 달걀 ½개, 다진 양파·다진 마늘·곱게 간 깨 약간씩), 소금...
[ 꼬마천사 | 2012-11-05 ]
가지해물찜가지해물찜조회: 1276
가지해물찜재료 | 가지 3개, 관자 100g, 새우·오징어 50g씩, 우스터소스 3큰술, 찹쌀가루 2큰술, 매실청·다진 파·다진 마늘·소금·후춧가루·모짜렐라치즈 약...
[ 아델리 | 2012-11-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기