|
|
단호박새송이간장조림 |
| 글쓴이: ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 날짜: 2014-03-06 |
조회: 4822 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxPdBU%3D&page=96
|
단호박새송이간장조림
■준비재료
단호박·청양고추 1개씩, 새송이버섯 3개, 대파 1대, 양파 ½개, 양념장(간장 4큰술, 다시마물 1컵, 다진 마늘·맛술·물엿 1큰술씩, 청주 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩), 가다랭이포 2큰술
■만들기
1 단호박은 반을 갈라 씨를 긁은 뒤 대강 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다.
2 새송이버섯과 대파는 2cm 길이로 썰고, 양파는 사방 2cm 크기로 썬다. 고추는 반을 갈라 굵게 다진다.
3 준비한 재료를 섞어 양념장을 만든다.
4 전기밥솥에 단호박, 버섯, 대파, 양파, 고추를 넣고 양념장을 끼얹어 버무린 후에 취사로 15분 정도 가열한다.
5 뚜껑을 열고 재료를 버무려 간이 고루 배게 한 뒤 보온에서 5분 정도 뜸을 들인다. 그릇에 담고 가다랭이포를 얹는다.
|
| |  | 알 두부선 | 조회: 3806 | | | 알 두부선재료:두부340g 1모(소금 약간),녹두녹말,식용유,잣,석이버섯,홍고추,굴비알,(새우젓1작은술,다진파1큰술,다진마늘1/2큰술,참기름1큰술,난백1작은술,밀가루1/2작은... | | | [ 제니 | 2013-11-19 ] | | | |  | 판체타 파스타 | 조회: 3682 | | | 판체타 파스타돼지고기 삼겹살 1kg, 절임 소금(천일염 100g, 설탕 80g, 피클용 향신료 4큰술, 타임 1팩), 스파게티 면 4인분, 다진 마늘 2쪽분, 올리브유 · ... | | | [ 달 | 2013-11-19 ] | | | |  | 일본식 된장 돼지 목살 스테이크 | 조회: 3737 | | | 일본식 된장 돼지 목살 스테이크돼지고기 목살 1kg, 절임 된장(일본식 된장 230g, 정종 · 미림 60g씩, 설탕 100g), 적양파 100g, 시판 폰즈 소스 · 어... | | | [ 츠유 | 2013-11-19 ] | | | |  | 등갈비발사믹간장조림 | 조회: 4333 | | | new sauce서양 요리 레시피에 자주 등장하는 소스 중 하나가 발사믹식초... | | | [ 들바람 | 2013-11-19 ] | | | | ![우먼 동아일보] 하루 정도는 괜찮아~ 미치도록 달고 맵고 시고 느끼한 그 음식~ 악마의 레시피 ① 단 음식이 생각날](http://i2.media.daumcdn.net/svc/image/U03/news/201311/19/thewomandonga/20131119110508429.jpg) | 우먼 동아일보] 하루 정도는 괜찮아~ 미치도록... | 조회: 3642 | | | anti-stress food피로가 쌓이면 단 음식이 당기고 스트레스를 받을... | | | [ 슬픈이별 | 2013-11-19 ] | | | |  | 시판잼으로 만드는 망고에이드 | 조회: 3953 | | | 1_시판잼으로 만드는 망고에이드재료 망고잼 200g, 탄산수 350㎖, 얼음 50g만들기1 블렌더에 망고잼과 얼음을 넣고 곱게 간다.2 1에 탄산수를 섞어 잘 저은 후 컵... | | | [ 블랙엔틱 | 2013-11-14 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
