|
|
사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이. |
| 글쓴이: 물망초 | 날짜: 2014-03-18 |
조회: 3917 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRxIdBE%3D&page=1
|
사과 하나를 통째로 구운 달콤한 봄날의 파이.
Recipe
1. 사과는 깨끗이 씻어 꼭지 부분을 1cm 정도 두께로 자른다. 사과 속을 숟가락으로 파내고 씨는 제거한다.
2. 사과 과육은 볼에 담고 메이플시럽 2큰술을 부어 고루 섞는다.
3. 사과 빈 속에 과육을 채워 넣는다.
4. 오곡 쿠키 8개를 봉지에 담아 방망이로 부순 뒤 달걀노른자 1개 분량과 고루 섞어 크럼블을 만든다.
5. 사과 위에 크럼블을 듬뿍 올린 뒤 180℃로 예열한 오븐에 30분 정도 사과가 부드러워질 때까지 굽는다.
6. 오븐에서 애플크럼블파이를 꺼내 8등분으로 잘라 펼친 뒤 바닐라아이스크림 2스쿠프를 올린다. 메이플시럽을 뿌려 먹는다.
요리 문인영(101recipe) | 어시스트 조수민 | 일러스트 이현주 | 포토그래퍼 최해성 | 어시스트 오혜숙 | 에디터 양연주 | 디자인 김다연
|
| |  | 밀전병 나물쌈 | 조회: 94 | | | 재료유채나물·취나물 100g씩, 소금·참기름 1/2작은술씩, 깨소금 약간, 식용유 적당량, 밀전병(밀가루·물 1/2컵씩, 소금 약간, 식용유 적당량), 고추장쌈장(고추장... | | | [ 파란구름 | 2014-05-28 ] | | | |  | 멸치쌈장 올린 새우쌈밥 | 조회: 16 | | | 재료밥·냉이 100g씩, 새우 300g, 식초 1큰술, 설탕·소금 1작은술씩, 쌈 채소 약간, 식용유 적당량, 멸치쌈장(멸치 30g, 청양고추·풋고추 1개씩, 간장·청... | | | [ 슬픈이별 | 2014-05-28 ] | | | |  | 오이 돌나물쌈밥 | 조회: 8 | | | 재료밥 100g, 오이 1개, 돌나물 50g, 설탕·식초 1/2큰술씩, 소금 1/3작은술, 굵은소금·날치알·김채 약간씩만들기1 오이는 굵은소금으로 박박 문질러 흐르는 물... | | | [ 아이 | 2014-05-28 ] | | | |  | 머윗잎 두릅쌈밥 | 조회: 16 | | | 재료밥 200g, 머윗잎 10장, 두릅 1개, 소금 약간, 쌈장(된장 2큰술, 고춧가루·물엿·멸치액젓 1작은술씩, 물 2큰술, 깨소금 약간)만들기1 머윗잎은 찬물에 담가 ... | | | [ 하얀세상 | 2014-05-28 ] | | | |  | 유채 & 달래나물쌈밥 | 조회: 5 | | | 유채 달래나물쌈밥재료밥 100g, 다진 달래·김가루 1큰술씩, 간장·깨소금 1작은술씩, 참기름 1/2작은술, 유채나물·김·달래 약간씩, 초고추장 적당량만들기1 밥은... | | | [ 진달래 | 2014-05-28 ] | | | |  | 해물된장뚝배기 | 조회: 32 | | | 해물된장뚝배기재료무 3cm 크기 1토막, 애호박 1/4개, 애느타리버섯 1/2팩, 대파 1/4대, 꽃게 1마리, 중하 3마리, 모시조개 100g, 된장 2와 1/2큰술, 고추... | | | [ 솜사탕 | 2014-05-26 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
