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오늘의 요리
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초코우유 | ||
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http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtOeBI%3D&page=149
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재료 : 다크 초콜릿 35g, 코코아파우더 2큰술, 우유 500㎖ how to make 1 다크 초콜릿은 잘게 다진다. 2 냄비에 우유를 끓여 다크 초콜릿과 코코아파우더를 넣고 불을 끈다. 3 거품기를 이용해 초콜릿과 코코아파우더가 고루 녹도록 잘 섞는다. 올리고당이나 꿀을 넣어 단맛을 조절한 뒤 차게 식힌다. ▶ 초코아몬드드링크 재료 : 다크 초콜릿 25g, 코코아파우더 2큰술, 슬라이스 아몬드 1큰술, 우유 500㎖, 아이스크림(바닐라 맛) 2스쿱 how to make 1 다크 초콜릿은 잘게 썬다. 2 슬라이스 아몬드는 기름을 두르지 않은 달군 팬에 살짝 볶는다. 3 믹서에 초콜릿, 코코아파우더, 우유, 아이스크림을 넣어 곱게 갈아 컵에 담고 ②의 아몬드를 올린다. ◆ 톡 쏘는 '탄산음료' 레시피 코를 '톡' 쏘는 색다른 느낌 때문에 아이들이 좋아하는 탄산음료는 아이를 살찌우고 이를 썩게 한다. 먹이지 않는 것이 가장 좋지만 천연 탄산수를 이용해 만들어주는 것도 방법이다. ◇ 아이들이 좋아하는 대표 시판 음료, 성분을 보니… 한국야쿠르트 귀여운 내 친구 뽀로로 : 색소와 탄산, 보존료는 사용하지 않았으나 합성착향료(시트러스믹스 향, 레몬 향)와 유화제 등이 들어 있다. 각 맛에 따라 과일농축액 2% 미만 함유. 해태음료 헬로 팬돌이 : 인공색소와 탄산은 들어 있지 않지만 합성착향료(솜사탕 향, 크림 향)로 맛과 향을 냈다. 미네랄 흡수를 떨어뜨리는 인산나트륨이 함유되어 있다. 델몬트 코알코알 코알라 : 국내산 딸기 농축액(7%)과 이스라엘산 키위 농축액(3%)을 사용해 만든 과채 음료. 색소와 탄산, 보존료를 사용하지 않았지만 합성착향료(딸기 향)가 들어 있다. 설탕 대신 액상과당을 사용했다. 미닛메이드 쿠우Qoo : 브라질산 오렌지 농축 과즙(12%)을 희석해 만든 과채 음료. 색소나 보존료 등은 없지만 합성착향료와 유화제가 들어 있다. 카프리썬 : 독일산 오렌지 농축 과즙(7.0%)과 레몬 농축 과즙(5.3%)을 함유한 과채 음료. 천연 착향료를 사용하고 액상과당으로 단맛을 냈다. 일반적인 합성첨가물은 들어 있지 않다. |
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 | 송이버섯전골 | 조회: 2062 |
| 가을 보양식_송이버섯전골송이버섯의 향을 해치지 않도록 양념을 많이 넣지 않은 맑은 국물의 전골을 권한다. 오래 끓이거나 익히면 향이 날아가고 쫄깃한 식감이 약해질 수 있으니,... | ||
| [ 솜사탕 | 2013-06-19 ] | ||
 | 송이버섯장조림 | 조회: 1874 |
| 송이버섯으로 겨울나기_송이버섯장조림송이버섯을 가장 오랫동안 즐기는 방법이다. 송이버섯장조림을 냉동해두면 2~3개월까지 두고두고 먹을 수 있다. 먹고 남은 송이버섯이나 중품 이... | ||
| [ 비올레트 | 2013-06-19 ] | ||
 | 칠리치킨떡볶이 | 조회: 1781 |
| ◆ 칠리치킨떡볶이 재료: 숫자 모양 떡 150g, 닭가슴살 2쪽, 양파·청피망·홍피망 ½개씩, 물 2컵, 식용유·다진 아몬드 약간씩, 양념(칠리소스 3큰술, 맛술... | ||
| [ 레이첼 | 2013-06-19 ] | ||
 | 불고기떡볶이 | 조회: 1711 |
| ◆ 불고기떡볶이 재료: 컬러 떡볶이 떡 150g, 다진 소고기 100g, 양파 ½개, 당근 ⅓개, 대파 1대, 팽이버섯 30g, 물 2컵, 식용유·검은깨 약간씩,... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2013-06-19 ] | ||
 | 크림베이컨떡볶이 | 조회: 1673 |
| ◆ 크림베이컨떡볶이 재료: 모양 떡(또는 컬러 떡) 150g, 베이컨 3장, 마늘 3쪽, 양파 ½개, 브로콜리 30g, 파르메산치즈·파슬리가루·올리브오일 약간씩, ... | ||
| [ 검은건담 | 2013-06-19 ] | ||
 | 녹차수제비 조개탕 | 조회: 1618 |
| 녹차수제비 조개탕 중국이나 일본에서는 술 마신 다음 날 녹차를 많이 마신다. 특히 일본에서는 해장으로 우리나라 사람들이 콩나물국을 먹듯 오차즈케(녹차 우린 물에 말은 ... | ||
| [ ★…행복한 ㉻루 | 2013-06-19 ] | ||
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