|
|
한국풍 매콤 라유 |
| 글쓴이: 이슬 | 날짜: 2013-11-22 |
조회: 3987 |
|
|
|
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtNdRo%3D&page=228
|
한국풍 매콤 라유
우리의 약고추장처럼 한 번 만들어 쟁여두고 즐기기 좋은 라유. 그 자체로 양념이 되기 때문에 채소 등을 볶을 때 사용하기에도 좋다.
재료
기본 라유 1/2컵, 견과류 2큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술
만들기
1
견과류는 곱게 간다.
2
모든 재료를 팬에 넣고 가볍게 볶는다.
기획_오영제 사진_강진주(AO Studio) 어시스턴트_주현진, 오은주, 안주희(may's table)
레몬트리 2013 11월호
< 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 >
|
| |  | 고등어묵은지조림 | 조회: 5347 | | | ■준비재료고등어 1마리, 소금ㆍ후춧가루 약간씩, 고등어 삶을 물(막걸리·물 2컵씩, 마른 고추 1개, 마늘 3쪽, 생강 ½톨), 묵은 김치 ½쪽, 대파 1대, 양... | | | [ 베베 | 2012-12-17 ] | | | |  | 중하찜 | 조회: 5246 | | | 중하찜 ■준비재료새우(중하) 20마리, 소금·후춧가루 약간씩, 소주 1컵, 마늘 2쪽, 생강 ¼톨, 매운 고추 4개■만들기1 새우는 등 쪽에 꼬치를 찔러... | | | [ 편지 | 2012-12-17 ] | | | |  | 엄마표 영양 간식 누룽지 과자 | 조회: 7330 | | | 아침식사 대용으로, 아이들의 영양 간식으로 사랑받고 있는 웰빙 푸드 누룽지. 하지만 얼마 전 mbc tv 불만제로 에서 시판 누룽지의 비위생적인 생산 과정이 알려지면서 엄마... | | | [ 백설공주 | 2012-12-14 ] | | | |  | 두부스테이크 | 조회: 6795 | | | 두부스테이크 관자 넣은 두부스테이크 탕수육처럼 소스를 뿌리는 방법으로 업그레이드해 탄생된 메뉴 난이도 중 열량 350kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간... | | | [ 니브 | 2012-12-14 ] | | | |  | 유부탕 | 조회: 6951 | | | 유부탕 참살떡 가지 넣은 유부탕 가지를 볶아 넣은 유부 주머니를 넣어 국물 맛이 좋은 탕 난이도 중 열량 250kcal 가격대 3만원 이하 조리시간1시간 ... | | | [ 카제 | 2012-12-14 ] | | | |  | 김치 치즈부대찌개 | 조회: 6295 | | | 김치 치즈부대찌개 재료 김치·삼겹살 100g씩, 햄 혹은 소시지(3종) 300g, 양송이버섯 3개, 홍고추 1/2개, 대파 1/2대, 통조림 콩 1컵, 모차렐라치즈 50g,... | | | [ 하늘 | 2012-12-14 ] | | | |
|
|
오늘의 요리
221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 
