레몬 그릴치킨과 채소튀김
글쓴이: 아카시아 | 날짜: 2013-12-04
조회: 1147
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtLeBI%3D&page=88
레몬 그릴치킨과 채소튀김 (4인분) / 칼로리 321kcal(1인분 기준) 재료 닭가슴살 200g 4장, 다진 마늘 3작은술, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 가지 1과 1/2개, 애호박 2/3개, 달걀흰자 1개 분량, 레몬웨지 1~2조각, 소금 약간, 식용유 적당량 만들기 1 볼에 다진 마늘, 올리브유, 레몬즙을 넣고 고루 섞는다. 2 ①에 닭가슴살을 넣고 버무려 냉장고에서 30분간 숙성시킨다. 3 가지와 애호박은 필러를 이용해 길고 얇게 썬다. 볼에 달걀흰자를 넣고 푼다. 4 ③의 가지와 애호박에 달걀흰자 옷을 입히고 170℃로 달군 식용유에 노릇하게 튀긴 뒤 여분의 기름을 뺀 다음 소금을 뿌린다. 5 달군 그릴 팬에 ②의 닭가슴살을 올려 앞뒤로 굽고 거의 다 익었을 때 레몬웨지를 같이 올려 굽는다. 6 그릇에 ⑤의 닭가슴살과 레몬웨지, ④의 채소튀김을 담는다.
두부고로케 조회: 1149 두부고로케준비재료부침용 두부 1모, 양파 ¼개, 식용유 적당량, 다진 돼지고기 100g, 생빵가루 2큰술, 튀김옷(밀가루·생빵가루 적당량씩, 달걀 1개) 만들... [ 카제 | 2013-12-04 ] 매운무국 조회: 1020 빨간 무국 생소하시죠?무를 두툼하게 썰어 들기름에 달달 볶다가 멸치다시마육수...[ 어린늑대 | 2013-12-04 ] 열무 묵국수 조회: 1071 열무 묵국수 (2인분) / 칼로리 338kcal(1인분 기준)재료소면 140g, 도토리묵·메밀묵 200g씩, 배추김치 100g, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 적채 잎·... [ 구사일생 | 2013-12-04 ] 레몬 그릴치킨과 채소튀김 조회: 1147 레몬 그릴치킨과 채소튀김 (4인분) / 칼로리 321kcal(1인분 기준)재료닭가슴살 200g 4장, 다진 마늘 3작은술, 올리브유 2큰술, 레몬즙 1큰술, 가지 1과 1/2... [ 아카시아 | 2013-12-04 ] 일본식 가지찜 조회: 1093 일본식 가지찜 (2인분) / 칼로리 190kcal(1인분 기준)재료가지 2개, 시판용 쯔유 3큰술, 물 5큰술, 쪽파 1줄기, 소스(다진 마늘·참기름 1작은술씩, 간장 2큰... [ 비애 | 2013-12-04 ] 시금치 토르티야샐러드 조회: 1765 시금치 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ed%86%a0%eb%a5%b4%ed%8b%b0%ec... [ 제니 | 2013-12-04 ]