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고등어 리조토

글쓴이: 헤르시  |  날짜: 2013-12-03 조회: 1092
http://cook.pruna.com/view.php?category=VUYaIVo%3D&num=FRtLdhs%3D&page=89   복사


고등어 리조토

△ 고등어 리조토




고등어 통조림 1개, 브로콜리 1/4개, 카레가루 · 올리브유 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 불린 쌀 1과1/2컵, 물 3컵, 파르메산 치즈 1/2큰술, 소금 · 후춧가루 조금씩

1 고등어는 가시를 발라낸다. 브로콜리는 한입 크기로 썰어 끓는 물에 데친 다음 찬물에 헹군다.
2 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 볶는다. 매운 향이 돌면 불린 쌀을 넣고 볶는다.
3 2의 쌀이 투명해지면 물을 넣고 끓인다.
4 국물이 자작해지면 고등어, 카레가루, 브로콜리를 넣고 고루 섞는다.
5 소금과 후춧가루로 간하고 파르메산 치즈를 뿌린다.

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고등어 리조토고등어 리조토조회: 1092

△ 고등어 리조토

고등어 통조림 1개, 브로콜리 1/4개, 카레가루 · 올리브유 2큰술씩, 다진 마늘 1큰술, 불린 쌀 1과1/2컵, 물 3컵, 파르메산 ...
[ 헤르시 | 2013-12-03 ]
참치 스파게티참치 스파게티조회: 1089

△ 참치 스파게티

참치 통조림 · 양송이버섯 통조림 1개씩, 스파게티 면 240g, 마른 청양고추 2개, 쪽파 5뿌리, 올리브유 2큰술, 다진 마늘 1큰술...
[ 말괄랑이 | 2013-12-03 ]
안초비 피자안초비 피자조회: 1105

△ 안초비 피자

안초비 통조림(4마리), 토르티야 1장, 빨강 미니 파프리카 · 노랑 미니 파프리카 1개씩, 케이퍼 1작은술, 양파 1/4개, 대파 1/4...
[ 포라 | 2013-12-03 ]
골뱅이 누들 샐러드골뱅이 누들 샐러드조회: 1109

△ 골뱅이 누들 샐러드

골뱅이 통조림 1개, 청양고추 2개, 쌀국수(버미셀리) 100g, 태국산 핫소스 2/3컵, 포도씨유 2큰술, 숙주 150g, 소금 ...
[ 쌈장소녀 | 2013-12-03 ]
옥수수 맛탕옥수수 맛탕조회: 1144

△ 옥수수 맛탕

옥수수 통조림 1개, 달걀 1개, 밀가루 1/2컵, 설탕 1/3컵, 모둠 견과류(해바라기씨, 호박씨 등) 2큰술, 식용유 적당량1 옥수수 통...
[ 천칭자리 | 2013-12-03 ]
연어 필라프연어 필라프조회: 1146
마땅한 재료가 없거나 요리할 시간이 부족할 때, 보관이 용이하고 간편하게 사용할 수 있는 통조림으로 만든 간단 요리 여섯 가지.

△ 연어 필라프

연어 통...
[ 화이트 | 2013-12-03 ]

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